川贝冰糖炖雪梨
咳的差点灵魂出窍，昨天下午吃了，晚上竟然一声没咳到现在。爱死了这个方子
03-09
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焦糖酱 Caramel Sauce
熬出来太妃糖的味道。感觉焦糖的感觉略少，下次再把糖熬焦点更香
02-03
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厦门姜母鸭家庭版
用厦门高粱酒，味道比花雕酒更赞
01-08
手工汤圆（so easy）
吃腻了满大街的黑芝麻汤圆，来个快手黑糖浆汤圆。太上头的美味了。楼主方子特别好，水量刚好一斤糯米400克。特别赞的方子。
01-07
一口爆汁的虾滑酿口蘑
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2023-11-15
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你离好吃卤肉饭只差这一步㊙️勾走我魂的卤肉饭🤩太🉑️了
很棒的方子
2023-11-09
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2023年09月13日
手工月饼撸起来～中秋季
2023-09-13
不用揉面的发面韭菜饼
#晚餐•2023年9月12日# 250克面粉，加40度温水160克，2克酵母揉成光滑面团。保鲜膜盖住发酵20分钟。爆香虾皮，炒滑鸡蛋，然后关火加十三香少许盐巴少许鸡精少许拌生韭菜。「韭菜不要开火，生的拌就行。开火生水」拌好调香油。发酵的面团...
2023-09-12
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面茶（厦门的古早味）
太美味了。两斤面粉淘汰掉结成团的，加了450克白糖，甜度正好
2022-12-24
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家常卤味，干净卫生味道赞——自制卤鸭心
2022-06-23
蜜汁（猪颈肉）
第一次用叉烧酱做猪颈肉，味道很赞，比纯酱油腌制的味道好吃太多。叉烧酱的味道不是酱油能造出来的。特别特别下饭。儿子好喜欢。明天继续撸#晚餐•2022年4月5日#
2022-04-05
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自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货）
图一图三是卤完又用空气炸锅烤了几分钟，起锅撒点六婆辣椒面，绝了。不喜欢周黑鸭太黑的品相，加了半瓶啤酒并且没有熬干汤汁。感觉卖相更棒。
2022-03-29
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秀色不可餐73
