2018年02月18日
第一次做奶油抹面和巧克力淋酱,作品还是满意的。
2018-02-18
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椰子慕斯蛋糕
今晚儿子的生日蛋糕,椰子慕斯蓝莓芝士蛋糕,大白萌萌哒。
2015-10-02
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向日葵豆沙面包
做的一边是豆沙馅儿,因豆沙较湿润,面包口感会柔软点,另一边是椰蓉馅儿,面包口感偏干,但椰蓉的香味已弥补不足,各有特色,供亲们参考。
2015-04-29
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椰丝牛奶小方糕
将玉米淀粉改成了15克的吉利丁片,冰箱放了一个晚上,口感会稍清爽些,没有那么粘糊,奶味很香,下次将一半牛奶的份量改成椰浆试试。
2015-04-11
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香滑鸡蛋布丁
鸡蛋、牛奶香味浓郁,糖量减少到30克,甜度刚好,操作简单快捷,新手都能轻松驾驭的一道甜点。
2015-03-29
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芒果布丁
香滑,芒果味浓郁,好吃!
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蓝莓芝士慕斯蛋糕
改用“气疯”蛋糕做底,本想全用新鲜的蓝莓,不加蓝莓酱做芝士层,但颜色和味道还是差那么一点,最后还是加上了两大勺蓝莓酱,镜面层没有过筛过滤,追求完美的盆友可以过滤后再倒入。#午餐•2014年12月12日#
2014-12-12
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