记录:一个苹果➕一条番薯切粒,加一个鸡蛋,100ml牛奶(我朋友给的配方是100ml,但我每次都放了一整瓶,大概250ml),加松饼粉150g。搅拌均匀,烤箱180度半个钟。
2023-01-02
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记录:配方减半做了一个吐司,鸡蛋忘记减半了,另外奶粉也忘了放。放上下层,上下管170度烤了45分钟。因为之前烤吐司都是这个温度和时间,所以没有参照配方里面的温度和时间,但是貌似烤过火了。下次得及时盖锡纸。
2022-12-18
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糖粉减到50克,面粉不小心洒了😥,预估少了30克,最后出炉居然没翻车,味道不错👍下次按配方再试一次。 不知道是不是因为鸡蛋从冰箱拿出来没有回温就放进黄油里面的原因,鸡蛋与黄油的搅拌过程不是很顺利,鸡蛋融合不进黄油里面。有哪位大神告知一下吗?
2022-11-19
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