Passers7by7的厨房

爆爆珠 

没有滴珠的工具真是硬伤。当天做当天吃是爆珠脆皮的口感，隔夜后就是果冻状了。

Passers7by7 （浙江,金华）

风靡吃货圈的雪花酥 

我按两份的量做的，饼干重量少80，但是坚果多了60，可是做出来感觉糖太少了，都是饼干呀。不过美味的很。如果饼干坚果少一点会更完美

Passers7by7 （浙江,金华）

棉花糖版牛轧糖 

150的花生150的蔓越梅，感觉好多，好多，好多，料太多了。280的奶粉，做的有点儿软 #晚餐•2016年9月29日#

Passers7by7 （浙江,金华）

自制哈根达斯风味的冰淇淋 

蛋白搅拌的时候有颗粒感，冰冻后感觉有分层了。我不知道是怎么回事，下次继续，上一次做的还是挺成功的 #晚餐•2016年5月6日#

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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

两种面粉做出来的都还是像烤馒头，硬，组织内部不拉丝，没水分，谁能告诉我怎么回事我要哭了

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最好吃没有之一的曲奇！ 

烤箱有色差。严格按照配方，立体。

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牛轧糖 

实在不想承认，我失败了

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自制沙拉酱 

搅的我手断了，断了，断了 #晚餐•2015年11月24日#

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孜然烤香菇 

很好吃 #晚餐•2015年11月23日#

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原味蛋糕卷 

真的不错，不过我在想，蛋糕店里的肉松有放了一种乳白色的酱，是炼乳还是别的，干的肉松好容易掉出来 #午餐•2015年11月23日#

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椰蓉奶棒面包 

感觉水份太多了，不容易整形。然后就成了这德行

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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

发酵的那一步刚好晚饭时间，出门了，于是，发酵了好两个小时，我哭，于是乎，不够高了，然后有点酸的感觉。但是拉丝了看到吗 #晚餐•2015年11月15日#

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