干煸豆角
感觉还是过油的豆角好做一些
2013-09-21
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紫薯玫瑰花馒头
中间面团加了一些红豆芝麻馅！味道好极了
2013-09-12
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蛋黄饼干
2013-07-11
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酥脆蛋香小饼干
2013-07-10
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蛋白在搅拌的过程中会经过4个阶段：起泡期 湿性发泡期 干性发泡期 棉花期。 干性发泡是做蛋糕最好的硬度！而棉花期已经把蛋白打到球行固状，打发过头，已经无法制作蛋糕了！打汁机可能会速度过快，在在搅拌过程中可能会造成棉花期，做不了蛋糕！要想打好...
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宛骏
