烤箱兔子
第一次尝试烤兔子 放了迷迭香 真香啊 200℃30分钟，不需要翻面，挺好。 拿出来刷蜂蜜 再烤几分钟上色
2021-09-23
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有着面包口感的红糖馒头（一次发酵）
用蒸箱发酵和蒸，表皮有点皱是什么原因？滴到水吗？但是组织细腻得跟吐司似的，很棒了！
2020-03-18
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一次发酵纯奶手撕吐司面包（防止面团温度高的方法）B55
还是需要台厨师机 揉面到位 组织细腻得不得了
2020-03-10
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淡奶油吐司配方
上一次做是2018年，时隔两年再翻出来这个方子，还是相当不错的！面包机，多一个揉面程序，再一键和风模式，上色和拉丝效果都非常好！
2020-02-19
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《Tinrry+》黑糖珍珠鲜奶（脏脏茶）
宅家的一个月了，都开始自力更生做奶茶了！ 说说过程，第一步烫面差点就失败了，传说中非牛顿体找上门了！刚开始有点稀我加了点粉，导致面团发硬！我的解救方法是再一次回锅里加热，小火，水一点点加，用力搅拌均匀，能流动发软，马上倒出来揉搓，有点粘手手...
2020-02-18
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
感觉160水量稍微有点少，面团略干，发酵挺好，可是开烤箱后就没有发起来，不知道为什么？烤箱没预热150度，有点过火。
2018-12-22
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牛扎饼干
小试牛刀。效果还是不错，不过用了会粘的锅，感觉粘得有点怀疑人生😄#饼干#
2018-12-16
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方子不错，消灭开封的淡奶油。多个揉面程序，组织很细腻，就是个头不太高，我看和风程序只有2个多小时，估计发的时间比较短吧？#下午茶#
2018-12-10
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2017年06月27日
是不是麻薯多了还是没烤熟，里面有点湿，而且有点回缩？什么原因？
2017-06-27
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玉米油版一次性发酵吐司
非常好，省时省力！
2017-06-22
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日式煎饺
好看又好吃，就是水淀粉调太多，收汁有点慢
2017-05-10
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全蛋版蛋挞
全蛋也还不错，又简单不浪费
2017-01-10
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蜜红豆
馋猫CC
