一口一个的椰蓉球
蒸汽烤箱170度 23分钟 上色有点快，下次改为165度
04-03
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秒杀哈根达斯无冰渣冰激凌
真好吃，无冰碴，糖用了20克
01-30
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做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法
挺好的方子，重要的是省时间，这次底部糊了，顶部上色快，下次调整到上火用190，下火145 15分钟盖锡纸，再烤5分钟
01-22
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蜂蜜奶香小排包
上火180下火175 时间25分钟，下次可以调高上火，以便上色，缩短时间
2023-10-13
1 0
肉松沙拉酱面包（65度汤种）
很好的方子 记录：上火165，下火160
2020-06-25
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Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
优秀的方子，加了葡萄干 记录：上下火140度，40分钟
2020年06月21日
优质方子，一次成功～省火省事
2020-06-21
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100%纯黑麦吐司 芝麻黑麦吐司
一半高筋白面一半黑麦，口感和拉丝效果很好，放了黑芝麻白芝麻蔓越莓干，牛奶是奶粉沏的，所以没加糖，上下火140度，40分钟～很好的方子
2020-05-17
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美味海苔肉松小贝
上下火145度，蛋白没打好，有点回缩，不过还是好吃
2020-05-04
椰蓉奶香小餐包
上火160下火140 颜色美丽～记录一下
2020-04-05
3 0
低糖少油版蔓越莓饼干
超级好吃一次成功，上火160下火155，20分钟，下次把糖再减少10到15克
2020-01-29
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淡奶油吐司--冷藏中种法
上下火140度40分钟，皮不硬了，颜色也不是很深啦，记录下
2020-01-27
shixiuxiu
