仲二厨的厨房

仲二厨的厨房

北京,顺义 海外,美国 学生 2014-09-11 加入
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惨兮兮的留学党,
放假回家就扎进厨房里,
来弥补在美国被亏待的胃

仲二厨的菜谱 查看全部 1 菜谱

仲二厨的作品 查看全部 21 作品

  • 【Ken Forkish】天然酵种小麦胚芽欧包(附发酵藤篮初次使用方法)

    【Ken Forkish】天然酵种小麦胚芽欧包(附发酵藤篮初次使用方法) 

    铸铁锅天然酵母全麦欧包~名字好长啊ϵ( 'Θ' )϶第二次做,猴急没有冷藏最后的12小时,感觉一发5小时已经可以了。结果还不错,没有想象中淡淡的酸味。外壳厚度适中但有些不够脆,也许这就是着急了的下场吧。这次放了n多的面在锅底...

    2015-08-24

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    仲二厨 仲二厨 (海外,美国 )
  • 【Ken Forkish】Field blend #1轻黑麦天然酵种欧包

    【Ken Forkish】Field blend #1轻黑麦天然酵种欧包 

    果断的路人转粉,大爱天然酵母欧包的芳香。第一次用铸铁锅来烤,结果粘底了,只能在锅里撕着吃。味道超赞,这吃法也挺奇特的~ ps 方子大赞,欧包的孔十分大和均匀,口感十分有嚼劲 #晚餐•2015年8月23日#

    2015-08-23

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    仲二厨 仲二厨 (海外,美国 )
  • 【Ken Forkish】Field blend #1轻黑麦天然酵种欧包

    【Ken Forkish】Field blend #1轻黑麦天然酵种欧包 

    迫不及待了~ 天然酵种欧包,已经可以看到小耳朵了 #晚餐•2015年8月23日#

    2015-08-23

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    仲二厨 仲二厨 (海外,美国 )
  • 2015年08月12日

    2015年08月12日 

    交作业喽~整形好难啊,最后放弃了等分的方法,直接转圈割开,还不算太丑

    2015-08-12

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    仲二厨 仲二厨 (海外,美国 )
  • 百香果轻芝士蛋糕

    百香果轻芝士蛋糕 

    等待,但预感不太好,刚进炉十分钟就已经裂了 #晚餐•2015年8月11日#

    2015-08-11

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    仲二厨 仲二厨 (海外,美国 )
  • 巧克力大理石金砖

    巧克力大理石金砖 

    哈哈,很成功!不太甜,被老妈说成像花卷的味道 #晚餐•2015年8月10日#

    2015-08-10

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    仲二厨 仲二厨 (海外,美国 )
  • 晚餐•2015年8月5日

    晚餐•2015年8月5日 

    刚刚在后院摘的薄荷,正打算用来做纤维果汁。 还不知道味道会怎么样,但已经被薄荷香迷住了 #晚餐•2015年8月5日#

    2015-08-05

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    仲二厨 仲二厨 (海外,美国 )
  • 晚餐•2015年8月3日

    晚餐•2015年8月3日 

    新发现的割包神器!超快不说,上面还有小锯齿!割完的都美哒哒,以前没发现,今天才在柜子里找到的。 这绝不是广告,大家也可以找似的锯齿刀来割出漂亮的花纹 #晚餐•2015年8月3日#

    2015-08-03

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    仲二厨 仲二厨 (海外,美国 )
  • 晚餐•2015年8月3日

    晚餐•2015年8月3日 

    哇咔咔 好香啊~ #晚餐•2015年8月3日#

    2015-08-03

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    仲二厨 仲二厨 (海外,美国 )
  • 晚餐•2015年8月3日

    晚餐•2015年8月3日 

    等待~今晚是全麦乱七八糟料的欧包~ 我这减肥不能吃的看着好痛苦啊!!但是要坚持,坚持再坚持! 面包是烤给老爸老妈的 #晚餐•2015年8月3日#

    2015-08-03

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    仲二厨 仲二厨 (海外,美国 )
  • 早餐•2015年8月3日

    早餐•2015年8月3日 

    伯爵奶茶吐司~不枉费我一番等待 第一次做吐司,看着还不错 现在太晚了,留着明天早上吃 #早餐•2015年8月3日#

    2015-08-03

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    仲二厨 仲二厨 (海外,美国 )
  • 早餐•2015年8月3日

    早餐•2015年8月3日 

    等待~~ #早餐•2015年8月3日#

    2015-08-03

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    仲二厨 仲二厨 (海外,美国 )