jimujiao的厨房

jimujiao的厨房

2012-03-08 加入
设置个人信息

jimujiao的作品 查看全部 18 作品

  • 草莓酸奶慕斯蛋糕

    草莓酸奶慕斯蛋糕 

    减了很多糖,因为闺蜜不要太甜:)

    2014-10-14

     3   0

  • 大理石曲奇

    大理石曲奇 

    嗯。。果然可可坟不能放太多!

    2013-05-22

     16   0

  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    这次应该算成功了。心得是,一定要用烤蛋糕的专用模具,不要垫纸刷油,烤完一定要倒扣,否则都会塌陷失败。打蛋的时候一定要打均匀,盆子斜放着打,冷藏静置的蛋液要观察底部是否有没打发的。。。没打发的别往里加。。。多用烤箱下面那层的火烤。。

    2012-10-15

     15   1

  • 奶香曲奇

    奶香曲奇 

    换了三能曲奇头,挤起来真轻松,另建议大家面粉减10克,会比较容易挤。

    2012-10-14

     10   0

  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    塌的厉害。。。可能是打发过头了。。褐色是因为是放了巧克力

    2012-10-13

     8   0

  • 法式海绵蛋糕

    法式海绵蛋糕 

    拌面粉的时候,明明没画圈,但还是消泡了。。。有点硬,还是雪纺蛋糕好吃。。。

    2012-10-05

     4   2

  • 烤红薯烤箱版

    烤红薯烤箱版 

    我烤的紫薯~

    2012-04-09

     1   0

  • 奶香曲奇

    奶香曲奇 

    我还加了奶粉,味道牛逼死了!!!

    2012-04-09

     6   0

  • 清蒸大闸蟹

    清蒸大闸蟹 

    我用的是海蟹,也不错

    2012-04-09

     0   0

  • 经典重芝士蛋糕

    经典重芝士蛋糕 

    用酸奶代替了奶油,奥利奥饼底

    2012-03-27

     3   0

  • 烤箱孜然烤鸡翅

    烤箱孜然烤鸡翅 

    我直接用的烤翅料做的。很方便。很好吃。

    2012-03-27

     1   0

  • 干煎三文鱼

    干煎三文鱼 

    放了些洋葱,感觉更好。 但我觉得腌鱼肉的时候应该多放盐,并且加酒。 因为只放柠檬汁还是有一点点腥的,而且还有点酸。。。

    2012-03-26

     1   0