#早餐•2020年5月4日# 提前一晚上用牛奶和蛋液泡吐司（我用了牛奶鸡蛋和绿茶）。第二天烤盘融黄油，放吐司，烤5-10分钟左右。我个人喜欢烤久一些，因为泡过的吐司本来就软软的，外皮烤久一些口感会更丰富。装盘铺上自己喜欢的水果和坚果就好啦...
2020-05-04
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鳕鱼提前用盐和黑胡椒按摩一下，上锅煎熟。可以顺带在锅里把芦笋一起煎了。 （鳕鱼不用过多调味，因为会淋sauce。） 𝚂𝚊𝚞𝚌𝚎：欧芹+香菜+小葱+蒜（欧芹可以用芹菜代替。 𝙱𝚛𝚎𝚊𝚍：硬欧抹上黄油进烤箱烤至表面焦脆。（其实法棍更好！ #...
2020-04-03
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（哈哈哈哈，这个名字够不够长！ 铸铁锅先进220度烤箱加热。鸡蛋➕一丢丢盐巴➕杏仁奶➕低筋面粉➕黑麦面粉，搅拌均匀，拿出铸铁锅，放黄油融化，浇上混合液，进烤箱继续15-20分钟就好啦！ *𝙉𝙤𝙩𝙚𝙨： • 我用了一个鸡蛋，大概是20ml...
2020-04-02
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隔离期间最开心的大概是工作日也可以吃brunch了！想要招个洗碗的伙伴，管饱！ #早餐•2020年3月25日# 🥑牛油果滑蛋恰巴塔🍳 ☕️红茶卡仕达酱脏脏牛角包🥐 🥛核桃奶拿铁🥜
2020-03-25
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#早餐•2020年2月25日# 前一天晚上把燕麦用椰奶泡了，第二天早上起来在杯口码上切片香蕉和切片的cinnamon damper，烤箱里热一下，真的是美滋滋！ 🥩开放式牛肉蘑菇酸面包切片. 1. 牛排稍微剪至上色，拿出切片 2. 温热的...
2020-02-25
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#早餐•2020年2月24日# 其实传统的roasted pumpkin bruschetta应该用南瓜丁直接烤，但是为了早上拿出来抹一下烤一下就能吃，就改成了南瓜泥。 1. 前一天晚上把南瓜蒸熟捣成泥（可以加黄油，芝士，奶粉啊，只要是...
2020-02-24
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在初饭买的法式乡村包切片，做个开放式的三明治叭！ #早餐•2020年2月22日# 🥑牛油果炒蛋🍳 1. 鸡蛋但里面加点碎芝士打散 2. 热锅融化黄油，下鸡蛋芝士液 3. 下层微凝固后搅散，稍微还有点液体状的时候盛出，撒点黑胡椒 4. 牛油...
2020-02-22
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乔乙思
