每一次君之的方总有些小意外 这次也不例外：核桃第一次烘烤10分钟180度肯定焦到变碳，因为我用温度计 所以帖子的180度实际温度应该只需150左右。按比例7寸的分量用原6寸的糖量，不够甜 糖浆也不够多 可能是8寸模的关系 应该翻倍
2015-08-10
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芝士糊按菜谱的去做好稀啊 有人知道为什么吗？是不是哪一个步骤打发时间要长的？后来加了5g面粉，1杯奶油，20g牛油，在冰箱冰了一阵子，出来才没有很稀。好吃哦 老公的生日蛋糕
2015-07-31
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没放蔓越梅 一半糖粉 一半细砂糖 我觉得甜度刚好 老公觉得不够甜 在出炉的时候马上撒砂糖在表面 趁炬炉没冷却前放回固定砂糖 比蓝罐还好吃
2015-07-20
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VVVictoria
