今天做的波兰种土司，用了2倍的量，特意用三能的金土司盒和海淘回来的usapans土司盒做，成品三能的更干，usapans的更油润。感觉面团一发时有点过了，气泡偏多，但不影响口感，成品确实好吃，暄软且不甜，配方比中种北海道土司少了奶油，糖量也...
2014-11-23
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今天做的波兰种土司，用了2倍的量，特意用三能的金土司盒和海淘回来的usapans土司盒做，成品三能的更干，usapans的更油润。感觉面团一发时有点过了，气泡偏多，但不影响口感，成品确实好吃，暄软且不甜，配方比中种北海道土司少了奶油，糖量也...
2014-11-23
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chysh
