加入牛奶后，面粉怎么拌，都有颗粒状，很苦恼。然后模具用大了，我是28×18的烤盘，所以烤出来扁扁的，然后我的水浴只能下烤盘下面放个烤盘，隔水烤的。放的德芙巧克力，没有全融化，不过挺好吃的，松软可口。
2020-11-01
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记录下，纸杯160分钟烤了25分钟，12连模烤15分钟，糖用了40克。看了好多方子只有这个不用泡打粉，没有小苏打的我试试，很不错哦，好吃😋
2020-09-28
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第一次做汉堡面包，没有模具，儿子要求做汉堡，硬着头皮上啦！ 水分好大，煮面团加入波兰种后粘的不成形，又加了好多面粉，今天发酵比较成功，前面8个刷了蛋液，后面两个没刷，看起来有点干巴巴。儿子吃了两个面包，很松软，不错哟！
2020-08-23
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繁华落尽空城伤--
