清明必吃的艾草青团
第一张图没看着蒸，蒸过头了，第二张蒸的过程中时不时开下盖放气，所以保持的很好，艾草用了450克，粉也一样，澄粉用了90克，糖和油都减了，包的是豆沙咸蛋黄馅，吃两个已经很饱很饱了
04-10
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口感绝佳的红豆沙
减糖版，非常的方便快捷，不用十分钟就炒好了，记录一下，豆250克，用小砂锅煮两次各3至5分钟，倒掉水后再满水用中大火煮至水干，然后直接在砂锅内加100克麦芽糊和30克黄油，用料理棒打至自己满意的状态后转不粘锅炒，分两次加入70克油，起锅前加...
04-09
完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运）
做了小小的一个，外脆里软，放的是牛奶，但是感觉还是有点干，在叠面的时候再加了一点，烤完口感单吃还是有点干，下次再加多点牛奶
2022-11-20
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粤式生炒骨❤️好下饭
吃完才记得拍照，小宝喜欢刚煎起来的时候
2022-11-06
土豆丝饼
平底锅煎的，不放面粉不放鸡蛋，成型的关键在于摊薄一点，多油一点，一面煎到金黄后一颠就整块饼反过来了，宝贝们说秒杀外面卖的薯饼
2022-05-05
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希尔顿首次公开配方 🍪逸林大曲奇
由于怕甜，最后又加多了麦片下去，口感较干，下次再战
2022-04-09
温州年货~酱油肉 数字化定量制做♨️ 颠覆传统腌制的改良版
期待
2021-12-06
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吮指罗氏虾
味道棒极了，又解锁了吃虾的方式
2021-10-14
爆炒牛肉
已经有外面饭店的味道了
2020-05-31
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麻薯面包（超简单木薯淀粉版，无需预拌粉）
一次成功，但有几个底部凹进去，这是什么原因呢
2020-05-20
日式芝士蛋糕
还算成功吧，回缩的较戚风厉害点
2020-05-11
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零失误的6寸古早蛋糕
成功，可能刚开始的时候油温过高，导致有一点点面糊在蛋糕体内形成了果冻状
2020-04-13
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可可-153
