里面的馅换了椰蓉奶黄蔓越莓,第二盘烤得有点过了,上面有点焦,不过还是很好吃。上面那层不用太多,刚好挤满就行了,第二盘的时候剩很多就全部挤下去了,然后一放烤箱就全部融到下面去了,不过底下焦的还是很好吃。
2020-08-23
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做了芋泥麻薯软欧,第二天会不会硬不知道,因为家人太多就算做了配方✖️2的量也留不到第二天😅早上做,放到晚上还是软的。
2020-08-19
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配方✖️2的量,竟然忘了水也要✖️2😅,难怪我怎么揉都揉不细腻,烤出来也不膨胀,硬硬的,不过意外的好吃,像核桃酥,里面又有点糯。赶紧马上再试一次正确的配方
2020-07-28
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第二次做才成功。第一次因为赶时间饼皮做好才冷藏了大概两三个小时,而且可能擀得太大,一拿起来包就扯大又薄,加上淡奶油打得太多一会就化了。第二次严格按照作者操作步骤就成功了,淡奶油虽然也打得多,但是分成两份放裱花袋,先放冰箱冷藏一会再拿出来用,...
2020-06-11
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90度烤了大概120分钟,底下稍微有点焦,自己不太喜欢吃,觉得有点腻,但是家人和儿子都说很好吃。后来再烤成溶豆的样子,配方的香蕉加到65克,奶粉减到40克,90度不到烤了90分钟,上面和底面都不会焦,很好吃
2020-05-20
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