tata66的厨房

少女心的香蕉蔓越莓玛芬 

放的黑加仑，我觉得加点香草精，更香

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PH大师的维也纳酥饼 

不得不说这个配方实在太赞，第三次做这个配方了。越来越好吃。我建议大家蛋清可以多放一点点。黄油一定不要打发了。不然就是太酥一碰就碎。黄油打蛋器打成霜，软了就可以了。这样出来的口感是酥脆酥脆，根本停不下来

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草莓班戟 

搞了半天就包对一个。摊面是个技术活

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PH大师的维也纳酥饼 

我不是很喜欢吃甜，但是这个方子感觉甜度差点。但是口感真的是比君之的好太多，香酥脆，而且考出来花纹纹理很清晰，就是自己手笨挤的型不大好看，黄油打到鸡尾状就可以，千万别打发了。原书上是没有放熟鸡蛋黄的，但是像玛格丽特饼干那么酥也是放熟鸡蛋黄的原...

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川上文代的香草芭菲 

太甜了。糖量减半差不多。吃的腻。吃不了几口就不想吃。买了挖球器也挖不出球，还很容易化，一拿出来不到十几秒就开始化，不知道什么原因。

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Pierre Herme的杏仁瓦片 

我放了60克糖，是不是糖放多了，就很容易有焦色呢。不过表面烤的亮亮的确实感觉比较好哦，，

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柠檬奶油蛋糕 

我这搭配史无前例啊，哈哈！

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双色小棋格饼干 

这饼干还是没有曲奇什么的好吃。。。

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北海道戚风蛋糕 

#午餐•2014年4月2日# 把全麦粉当成低粉放进去烤了。。。结婚考出来除了回缩的厉害，口感真的不赖。QQ又绵绵，，，误打误撞啊，哈哈

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盐煎鸡翅 

好吃

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玛格丽特饼干 

#午餐•2014年3月24日# 松酥的口感，配方的一半就可以做一盘。

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烫面戚风蛋糕卷，平凡，不平淡。 

绵绵的戚风卷~~

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