自制鸭屎香柠檬茶
#下午茶•2024年5月8日# 收藏了别的方子还没做,又发现了这个方子更详细,蟹蟹分享~每一次做法不同结果都有不同的味道,这次最接近也最美味!!发现了只要是甜度够都不会难喝,这次多加了一些蜂蜜,之前都有点苦涩,可能是柠檬锤久了,也可能是没加...
05-08
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水果提拉米苏
提拉米苏种草很久了,看起来感觉像很麻烦,一直都去外面买,每次去宜家也是必点两块!!最近又被炒得火热,那就跟风做一个吧,弟弟喜欢蛋糕版的,用了古早蛋糕胚,手指饼干也是第一次做也不知道成功了没,尝了一根软软的像烤干的蛋糕,明天再来撒可可粉…
04-28
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腌糖醋蒜
依稀记得上一次做糖醋蒜还是在十几年前,厨房小白很自信地把两瓶米醋直接跟大蒜泡一起了,结果可想而知浪费了食材还被取笑了十几年,现在姐终于扳回了一局,上个月泡了三斤紫皮大蒜还没吃完(还剩三个),这不又主动买了新鲜大蒜回来求我再泡点…很喜欢这个方...
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古早蛋糕
没看下面的贴心提示!油搞太烫了面粉都冒泡了,全程160°中下层,烤了半个小时就去接娃了,两个小时后又继续烤了半个小时,好在口感还蛮好的,就是没有想象中高也不抖臀…没事下次再做,本来想烫花的,上面有点裂开了,明天用来做提拉米苏吧
04-26
零失败的懒人版卤牛肉
阿雅忘记放花椒了,不过味道还是不错的,每次炖牛肉都守着个砂锅炖一两个小时,这次偷懒直接电饭锅一个小时就软烂了,牛筋还很糯,等下再多切点番茄回个锅,明天再加点咖喱土豆又是一个新口味,啊哈哈哈真是有够懒的了……
04-19
八寸,六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】
忍不住再来分享两张中间夹心的,组织非常细腻绵软Q弹,真的真的太满意了。下厨房也跟做这么多年了真的很少给好极了哈哈哈……感谢方主让我心情大好🌹都是原图直出
04-15
一年都不做一次的戚风,没想到竟然这么奈斯!!以后做生日蛋糕就认准这个方子了,要不是自己亲手做得,我都以为加了泡打粉呢,这么松软细腻Q弹,总之口感非常非常棒!!买的蛋糕冰箱放几天都吃不完,这个两个娃两天就干完了还意犹未尽!还边吃边夸哈哈哈…甜...
自制草莓酱
♥️太治愈了🍓酸酸甜甜也没有买来的香精味,完美~做蛋糕夹心应该会很美味吧😋懒得切,直接捣烂,感觉颗粒感没有切的好,越煮颜色越诱人🤩原图直出!!!!
04-12
复刻周黑鸭!我做到了,麻辣味十足!
#晚餐•2024年4月7日# 家里的卤料包买回来很久了不想用,看到这个方子觉得好简单那就试试呗!第一回用这么少的香料就卤出了这么好吃的卤味来,主要我这次加麻加辣了,还不用考虑娃的口味真好哈哈哈哈
04-07
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煲仔饭
#晚餐•2024年4月5日# 下米之前先用花生油润一下锅底,除了刚开始用大火煮开,后面全程中小火不停转锅,总之就是不要任由它烧着不去转动,这样不糊锅底才怪,我的就中间糊一点,可能是捞青菜去了,再糊一丁点就不能吃了,我觉得这样正好嘎嘣脆还香,...
04-05
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2024年04月02日
第一次做东北麻辣烫,不比外面味道差!做法说简单也很简单,两个人除了面条没吃完(基本没动,我还特意去买的玉米牛筋面)汤也一口没喝,其他配菜基本都干完了,下次再试着做得更好!
04-02
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家常芝麻千层饼 柔软多层 外酥里软 附细节视频详解
原图直出!!第二次做,比上次那个方子更成功,毫不夸张跟外面卖得有的一拼,我就喷了一点花生油就分层了,没有撒面粉就撒了点椒盐,还好不咸哈哈这个没啥大难度的面食可以经常给家人做一下!!娃想要的千层饼仪式感老母亲来满足~
03-27
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凉拌毛豆
鹰嘴豆红枣糕
懒人早餐&玉米渣饼
棒棒糖蛋糕