（堡尔美克）可可蛋糕杯芝士夹心（内含脱模方法）--Bowl maker's majic
烤了20分钟，蛋糕体一敲就脱模了，没烤过火，但口感还是比较扎实。做了树莓慕斯，喜欢树莓。
2017-11-06
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36小时天然酵种spelt斯佩耳特小麦法棍
死磕成功，哪里舍得吃啊喂！！
2017-10-21
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红油抄手
太没技术含量了 #午餐•2017年1月17日#
2017-01-17
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奶油泡芙
2017-01-12
【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包
组织还算满意，但高度不满意，到底怎么样才能长得更饱满？求大神赐教！#欧包
2016-12-05
英式马芬 麦满分（爱和自由的方子）
#早餐•2016年11月22日#
2016-11-22
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蒙布朗塔
直 #午餐•2016年11月14日#
2016-11-14
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蒙布朗风栗子蛋糕
#如何挤出直线栗子蓉#没有人答我自己问题只好自己在失败中实践了。要挤成挂面状而不是泡面状的原因和栗子蓉浓稠度、裱花嘴大小、挤的力度和速度都有关系。栗子蓉太稀，裱花嘴太大，泡面；栗子蓉太稠，裱花嘴太小，阻力太大挤不出来；挤的力度要均匀，速度要...
2016-11-12
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英氏麦满分-自己家里的麦当劳早餐
#如何在半夜吃到烟肉蛋麦满分#
2016-11-10
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蒙布朗蛋糕卷
哪位大神可以告诉我，怎样才能挤出离子烫一样笔直的线条呀？(´；ω；`)" #烫头蒙布朗#
2016-10-24
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日式叉烧
感谢从日本带回拉面的朋友，自己撸了叉烧和温泉蛋配上，一级棒！ #午餐•2016年10月24日#
轻乳酪蛋糕（结合多位大师的方子）
方子甜度还行，没有之前的评价所说的那么甜。蛋黄浆和蛋白的浓稠比例适宜，先混合牛油和奶油奶酪的方法不容易分层。
2016-10-06
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iambao
