芒果糯米糍
话说,糯米真心不好包啊,团了好久才勉强团成圆的,吃多了会腻···
2013-10-08
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蔓越莓饼干
按君子方子做的,很成功,关键味道是超赞的!
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豆沙面包卷
上色不是太好,二次发酵也没到位。。。55555
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绿茶酥
第一次做,用朋友的方子做的。。。感觉做明酥还是很简单的··
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酥皮月饼
加了抹茶粉的,明酥,馅儿是自己做的云腿,很香··
叶儿粑
皮晶莹软糯,不粘牙,有弹性,馅儿肥瘦是3 7分,一定要放冰糖炒··
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自己炒的馅儿,放了冰糖,回甜,宜宾碎米芽菜是必须要用的,叶子是回老家的时候路边摘的,新鲜,香啊~!!小时候的味道~~
85度C 》椰丝牛奶小方
没有放淡奶的,放的炼乳,还是很香,但吃多了会腻,当饭后甜点比较适合。
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