用了作者说的食材,也没说几个人吃,做了一大锅😂😂😂而且这个肉片大小啥的也没说,也没个照片参考,让我这个小白给整的,煮完全是大肉片子,而且冻肉切了泡水里的,裹淀粉的时候裹得太厚了,跟从超市买的鸡柳似的那么大……味道确实不错面条在锅里还没开始吃...
2022-10-18
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好吃,做了200g,感觉小米浸泡的时间可以再延长一点,吃起来有点干的口感,蒸了快一小时,闷5分钟,吃起来很香,下次少加点牛奶味道应该能更好,小米的应该好消化,孩子这两天胃不太好,做给她吃的
2021-07-13
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吃不够的糖酥饼 娃的最爱 家常红糖酥饼 酥到直掉渣 附细节视频详解
多加了10g油,加了奶,面很暄软,黏手用了油,上边三个是烤箱烤的,下边两个是平底锅加油烙的,烤箱用时长一点,不过不糊不腻(烤的中间刷油翻面了)平底锅真的做不到作者那么金黄酥脆,我总把握不好火候,还好没焦,味道都不错,烤箱大概180°左右,没...
2021-04-28
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杏仁露的味道跟用的杏仁有很大关系,我在两家店铺买了两种杏仁,有三种味道,我都是甜杏仁放的多,这个方子做了好几次了,不过我把200ml水换成了奶,之前没加桂花,这次桂花到了加了2.7g,喝不惯……糖的分量是刚好的,如果实在不喜欢甜的,减10就...
2021-02-03
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做好了的确duangduang的~~就是我是小烤箱,140度一小时底下还有点湿,但是已经熟了,想反过来再烤一下的时候被烫到(我是活底模具,顶出来边烫到胳膊)然后一慌就掉到桌子上摔裂了🌝不知道为啥看评论区大家的脱模都是完整的,我的惨不忍睹,味...
2021-01-11
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家常糖酥火烧 外酥里软层次分明 甜而不腻 简单易学 附细节视频详解
家里就是没有电饼铛,看着跟口酥似的是烤箱出来的,下边是不粘锅烙的,不知道是哪里出了问题,哪有一层一层的🙈🙈和面的时候油没有最后下,一起搅拌的,没称……但是应该差不多,然后就是我自己在剂子的时候又加了一层油酥,第一层油酥的时候擀的比较厚,但是...
2020-11-19
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