非常好吃的核桃酥
我改成猪油和面，家里没有泡打粉，只加了2克苏打粉，成品也很酥脆！
02-09
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不塌不裂，香香软软嫩嫩de【古早纸杯蛋糕】
配方挺好的，成品组织细腻，有蜂蜜的味道，做了三种口味。
2022-05-17
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懒人版一次发酵蜂蜜脆底小面包（28x28金盘量）
喜欢这个造型，家里也有金盘，于是尝试一下。面团除了配方上的材料，另外还加了20克黄油和到出手套膜，刚出炉时候真的超级松软。但是脆底的效果一般，个人认为是我用的糖粉有关，下次改用细砂糖应该会好点。
2022-05-12
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快手可可裸蛋糕
第一次尝试做奶油蛋糕，没有裱花台，所以选择了这款长方形裸蛋糕，蛋白没打好，可可蛋糊有点稀，所以切面的花纹出不来，除此之外，成果还是挺满意的，蛋糕胚口感好，奶油是用250克淡奶油，加16克糖2克盐打发的，口感比较丰富，不腻人。做给婆婆的母亲节...
2022-05-09
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蛋黄酥（蛋挞皮版）
不错！！
2022-03-19
玛格丽特饼干，口感轻盈，入口即化（减糖版）
中间放一个坚果，别有一番风味
2021-07-10
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就是好吃的剁椒鱼头
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2020-02-16
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纯奶手撕吐司
记录一下:用90％牛奶代替了淡奶油和炼，结果出来以后面团有点黏，加了30克面粉，发酵一个小时已经有8分高（可能是加多了面粉缘故），上下火230度40分钟，有点烤过了，出来成了脆皮。很好的方子，成品组织满意，不过下次我要减面团水量和烤箱的温度...
2019-08-20
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绵软细腻Q弹的酸奶吐司
卷的时候铺了肉松在里面，很香呢~
2019-07-30
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超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）
方子不错哦，戚风出来组织很细腻
2019-07-28
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午餐•2019年6月2日
#午餐•2019年6月2日#
2019-06-02
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超松软红豆面包（君焙厨师机食谱）
表面上色略深了些，没有蜜豆放的黑提子干，味道不错。
2018-04-27
快手美味炒意粉
小颜小欣
