比五道口枣糕王还好吃的枣糕
上下火160℃ 35 min,150℃ 10 min,蜂蜜不小心放多了,偏甜了一点
2021-02-26
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可可马芬蛋糕
原方*2.7倍,3个鸡蛋250g牛奶,多给了3g可可粉,刚刚好8个大纸杯,觉得可可味还达不到我想要的浓,下次可以适当再加量,总的来说挺好的方子
2021-02-21
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酥到掉渣的抹茶曲奇(Tinrry+配方半量版、EAT风炉丨海氏40L烤箱)
翻倍做的,很棒的方子!
2021-02-17
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网红小熊曲奇饼干
高筋面粉替换成了低筋面粉,感觉酥过头了,轻轻一捏就碎,下次还是按照原方来吧
2021-02-01
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波兰种全麦吐司
做了1.2倍的量,烤出来高度满意,内里特别松软,枫糖浆等量换成了蜜糖,甜味不突出,直接吃的话细砂糖可以再加量,少加了5g水,下次还是一起加上比较好。
2020-12-31
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软绵香醇的南瓜吐司
误判了水量,结果太湿了起不了缸,看着黏糊不成型的面团,本来都不报什么希望了,结果成品出炉特别软,长得也高,自己再调了南瓜夹心,特别好吃!
2020-12-16
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6寸可可戚风(内附8寸5蛋配方)
2020-07-27
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好吃!
实在是太棒的方子了,不会消泡而且糖量刚好,又做了一个八寸的,这次加了20g耐高温巧克力豆,非常好吃!
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2020-07-09
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2015年10月17日
8寸5蛋,成果喜人!
2015-10-17
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