jC川川的厨房

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北京,通州 北京,丰台 2013-06-28 加入
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一枚简简单单的吃货…

jC川川的作品 查看全部 10 作品

  • 奶油软面包

    奶油软面包 

    发酵确实等死人啊,不过看到这个成品,等到半夜也值了!真是超级软啊,长条热狗的儿子没费劲就吃光了,看来面包机那玩意确实只适合和面

    2013-12-27

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    jC川川 jC川川 (北京,丰台)
  • ACA面包机做面包

    ACA面包机做面包 

    就是一般般的吐司,没什么特别

    2013-12-14

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    jC川川 jC川川 (北京,丰台)
  • 奶香迷你蛋糕仔

    奶香迷你蛋糕仔 

    儿子说吃着很方便~

    2013-12-13

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    jC川川 jC川川 (北京,丰台)
  • 蔓越莓司康

    蔓越莓司康 

    按照配方的量果然很粘手,不知道君之用的什么面粉,吸水量那么大,莫非是海绵?哈哈,不过味道还不错

    2013-11-06

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    jC川川 jC川川 (北京,丰台)
  • 机器猫 裱花蛋糕

    机器猫 裱花蛋糕 

    儿子生日做给他的蛋糕,儿子超级喜欢,其实做完了我自己也很惊叹~

    2013-10-20

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    jC川川 jC川川 (北京,丰台)
  • 超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频

    超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频 

    用了很多方子,这是最靠谱的一个。虽然还有些下陷开裂,但相比之前不知道要好多少倍了,不过不知道为啥我的爬不高?只有4公分多点,可我做8寸时却每次都爬的好高,就总是折在6寸上。另外我的烤箱温度到底是有多高啊,这个用下管135,上管120烤30分...

    2013-10-20

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    jC川川 jC川川 (北京,丰台)
  • 芒果西米露

    芒果西米露 

    好次!因为是给儿子做的,特意用的QQ星儿童牛奶,可惜儿子不买账,我这个桑心啊!

    2013-08-13

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    jC川川 jC川川 (北京,丰台)
  • 柠檬饼干

    柠檬饼干 

    不知道是不是我买的柠檬汁太酸了,还好先看到有评论说减少了柠檬汁的用量,我不太好酸,减到10g感觉刚好,同时减少了糖的份量,其实我也发现了君之的方子都偏甜,本来想把黄油也减少的,但忘记了,下次得试试,我也没有放柠檬皮,觉得还不错,一样是酸酸甜...

    2013-08-10

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    jC川川 jC川川 (北京,丰台)
  • 牛奶苏打饼干

    牛奶苏打饼干 

    用配方做完的面团太硬了,擀面皮累我一身汗。第二次多加了20g牛奶,10g植物油,果然好多了,味道一样美味〜

    2013-08-07

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  • 棉花纸杯蛋糕

    棉花纸杯蛋糕 

    回缩的蛮厉害,但味道超级棒,明天还得继续,一定要把它拿下!

    2013-07-09

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    jC川川 jC川川 (北京,丰台)