云南破酥包子
#面皮:、面粉(面皮用)、水、酵母、白糖、#油酥:、猪油、面粉(油酥用)、#馅料:、猪肉、小葱、云腿、酱油、草果粉、白糖、料酒
综合评分 8.0 (267 做过)
希南
东北粘豆包
大黄米面、玉米面、红芸豆、红豆、红糖
综合评分 8.6 (55 做过)
lisa_j
东北正宗粘豆包
大黄米面或江米面、豆馅、开水、面粉、苏子叶
综合评分 8.0 (277 做过)
小金鱼下厨版
家常烧卖(爸爸的味道)
糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米
综合评分 8.8 (14084 做过)
潇潇媽
【曼食慢语】水磨年糕
大米、糯米
综合评分 8.4 (69 做过)
Amanda曼达
糯米椰蓉馅老婆饼
油皮、油酥、中筋面粉、黄油、糖粉、水、低粉、馅、炒熟的糯米粉、白砂糖、椰蓉、生的鸡蛋黄
综合评分 9.1 (50 做过)
labrador
低脂冰皮月饼
糕粉、糯米粉、粘米粉、澄粉、高筋面粉、红薯、桂花糖酱、牛奶、植物油、抹茶粉
综合评分 7.9 (626 做过)
高脂云腿月饼
臭粉、云腿火腿、蜂蜜、面粉、猪油、盐、低筋面粉、糖粉、冰水
综合评分 6.9 (86 做过)
凤梨酥
菠萝、黄油、低筋面粉、白砂糖、麦芽糖、酥油、糖粉、吉士粉、鸡蛋、盐
综合评分 8.2 (30 做过)
中式酥皮蛋黄酥
#水油皮、中筋面粉、猪油、温水、糖、盐、#油酥、低粉、猪油、#馅料、豆沙、咸蛋黄
综合评分 8.5 (88 做过)
阿修罗老巫婆
苏式鲜肉月饼
猪肉糜(瘦肉多那种)、葱花、姜末、酱油、糖、盐、白胡椒粉、料酒、蛋清、黑芝麻、#水油皮、中筋面粉、猪油、温水、糖、盐、#油酥、低粉、猪油
综合评分 8.4 (280 做过)
台式凤梨酥
新鲜凤梨、冬瓜250克、砂糖、麦芽糖、黄油、低粉、糖粉、盐、蛋黄、奶粉、奶酪粉
综合评分 8.5 (551 做过)
妍色
凤梨酥(塑形版)
凤梨酥馅、低筋面粉、黄油、全脂奶粉、鸡蛋、糖粉、盐
综合评分 7.8 (92 做过)
文yimi
凤凰酥-凤梨蛋黄酥
凤梨馅、去皮凤梨一个、冰糖或者砂糖、麦芽糖、酥皮、黄油、糖粉、蛋液、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、奶粉、盐、生鸭蛋黄
综合评分 8.7 (225 做过)
爱理不理DeeeeeJ
馅料、凤梨(去皮后)、红糖(白砂糖等量可选)、麦芽糖、黄油、皮料、杏仁粉(西班牙杏仁粉)、蛋黄、低粉、黄油、糖粉、盐、全脂奶粉
综合评分 8.4 (3756 做过)
泳歌