中式点心

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创建时间: 2017-03-01      最后修改: 2017-04-24
15 菜谱
  • 云南破酥包子

    #面皮:、面粉(面皮用)、水、酵母、白糖、#油酥:、猪油、面粉(油酥用)、#馅料:、猪肉、小葱、云腿、酱油、草果粉、白糖、料酒

    综合评分 8.0 (267 做过)

    希南

  • 东北粘豆包

    大黄米面、玉米面、红芸豆、红豆、红糖

    综合评分 8.6 (55 做过)

    lisa_j

  • 东北正宗粘豆包

    大黄米面或江米面、豆馅、开水、面粉、苏子叶

    综合评分 8.0 (277 做过)

    小金鱼下厨版

  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米

    综合评分 8.8 (14084 做过)

    潇潇媽

  • 【曼食慢语】水磨年糕

    大米、糯米

    综合评分 8.4 (69 做过)

    Amanda曼达

  • 糯米椰蓉馅老婆饼

    油皮、油酥、中筋面粉、黄油、糖粉、水、低粉、馅、炒熟的糯米粉、白砂糖、椰蓉、生的鸡蛋黄

    综合评分 9.1 (50 做过)

    labrador

  • 低脂冰皮月饼

    糕粉、糯米粉、粘米粉、澄粉、高筋面粉、红薯、桂花糖酱、牛奶、植物油、抹茶粉

    综合评分 7.9 (626 做过)

    labrador

  • 高脂云腿月饼

    臭粉、云腿火腿、蜂蜜、面粉、猪油、盐、低筋面粉、糖粉、冰水

    综合评分 6.9 (86 做过)

    labrador

  • 凤梨酥

    菠萝、黄油、低筋面粉、白砂糖、麦芽糖、酥油、糖粉、吉士粉、鸡蛋、盐

    综合评分 8.2 (30 做过)

    labrador

  • 中式酥皮蛋黄酥

    #水油皮、中筋面粉、猪油、温水、糖、盐、#油酥、低粉、猪油、#馅料、豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.5 (88 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 苏式鲜肉月饼

    猪肉糜(瘦肉多那种)、葱花、姜末、酱油、糖、盐、白胡椒粉、料酒、蛋清、黑芝麻、#水油皮、中筋面粉、猪油、温水、糖、盐、#油酥、低粉、猪油

    综合评分 8.4 (280 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 台式凤梨酥

    新鲜凤梨、冬瓜250克、砂糖、麦芽糖、黄油、低粉、糖粉、盐、蛋黄、奶粉、奶酪粉

    综合评分 8.5 (551 做过)

    妍色

  • 凤梨酥(塑形版)

    凤梨酥馅、低筋面粉、黄油、全脂奶粉、鸡蛋、糖粉、盐

    综合评分 7.8 (92 做过)

    文yimi

  • 凤凰酥-凤梨蛋黄酥

    凤梨馅、去皮凤梨一个、冰糖或者砂糖、麦芽糖、酥皮、黄油、糖粉、蛋液、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、奶粉、盐、生鸭蛋黄

    综合评分 8.7 (225 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 凤梨酥

    馅料、凤梨(去皮后)、红糖(白砂糖等量可选)、麦芽糖、黄油、皮料、杏仁粉(西班牙杏仁粉)、蛋黄、低粉、黄油、糖粉、盐、全脂奶粉

    综合评分 8.4 (3756 做过)

    泳歌