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紫薯四叶草面包（汤种法）

紫薯馅、【面团】、汤种、全蛋液、水、盐、细砂糖、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、即发干酵母、无盐黄油、【内馅】

综合评分 8.3 （1329 做过）

任冉RenRan

肉松沙拉酱面包（65度汤种）

汤种部分:、高筋面粉、水、面团部分:、高筋面粉、酵母、细砂糖、牛奶、水、盐、全蛋液、黄油、辣肉松、沙拉酱

综合评分 8.6 （6198 做过）

驴妈咪

【知识帖】月饼皮馅比例换算

月饼皮馅比例换算

综合评分 9.1 （30 做过）

金粒籽

山东大包子

猪肉、白菜、水、面粉、酵母、盐、东古酱、糖、葱花、姜粉、十三香

综合评分 8.9 （166 做过）

小妖小妖我是小妖

金牌牛肉煎包

面皮：、低筋面粉、中筋面粉、盐、酵母、泡打粉、水、牛奶、糖、馅儿：、牛肉、卷心菜、洋葱、葱姜、白胡椒、盐、淀粉、酱油、芝麻油、百梦多咖喱块、食用油

综合评分 8.7 （444 做过）

喵字牌Wasabi

牛奶面包---5°冷藏基础发酵

高筋面粉、奶粉、酵母、盐、糖、牛奶、全蛋液、黄油

综合评分 8.2 （2992 做过）

啊呜511

团长的汤种吐司（小餐包通用的万能配方）

汤种(需提前冷藏)需提前熬好做法在文章最后、高粉、牛奶(夏季用冰的，冬天常温)、细砂糖、鸡蛋、奶粉、即发干酵母(非即发需要化开使用)、盐、黄油、汤种配方(两个吐司用量)、高粉、水、准备一个不粘锅熬汤种、上面这些是2个450克吐司模具的量

综合评分 8.8 （172 做过）

一缕阳光sunny

小丑趣味早餐

包子、鸡蛋、煮鸡蛋、西兰花、咸鱼干、青菜、花菜、小番茄

综合评分 8.8 （694 做过）

钰儿美食Y

培根乳酪小面包

高筋面粉、无盐黄油、糖、奶粉、水、盐、鸡蛋、酵母

综合评分 8.5 （3122 做过）

馨宜DIY

葱香芝士面包

面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10～12个面包，也可以是8～10个

综合评分 8.6 （21119 做过）

坠入海的星

台式香葱面包

高粉、低筋面粉、黄油、细砂糖、盐、酵母、蛋、牛奶、水、黄油、葱末、盐、全蛋

综合评分 8.2 （613 做过）

凌尒尒

椰蓉奶油小蘑菇面包

#椰蓉馅#、椰蓉、白砂糖、奶粉、黄油、全蛋液、#面团配料#、低筋面粉、高筋面粉、盐、糖、鸡蛋液、淡奶油、牛奶、奶粉、干酵母

综合评分 8.4 （821 做过）

爱新觉罗_金金

超软葱香芝士包（淡奶油面包体）

高粉、细砂糖、酵母（推荐日清酵母，比燕子更加好用）、奶粉、盐、牛奶或者水、淡奶油、鸡蛋、黄油、沙拉酱、番茄酱、葱花、马苏里拉芝士

综合评分 8.3 （988 做过）

emilytao

汉堡胚（中种法）

中种：、高粉、酵母、水、主面团：、低粉、细砂糖、盐、奶粉、蛋白、黄油

综合评分 8.5 （1876 做过）

缘来如风