包子,饺子

43 收藏
创建时间: 2016-12-14      最后修改: 2022-03-30
108 菜谱
  • 油渣饼

    猪油渣、普通面粉、大葱、五香粉、酱油、白糖、盐、香油、食用油

    综合评分 7.9 (70 做过)

    雨鸾

  • 虾油四鲜馄饨!(含薄如纸馄饨皮大法)

    #馄饨馅(约包100g小馄饨①)、猪肉糜②、鲜虾肉③、黑木耳④、包菜碎⑤、盐:、细砂糖:、姜末料酒⑥、虾油⑦、肉汤或水或鸡蛋液、白胡椒粉、#配方附注:①按照小馄饨包法,包约100个5-6g馄饨,但是会有出入, 包不动请减半。我都是加倍做的。 ②猪肉糜建议肥瘦3:7,建议自己剁肉, ③虾肉是指去壳后,不建议买虾仁原因自己科普 ④黑木耳是指的泡开后 ⑤包菜指的是洗净汆烫挤去水分后、#⑥⑦做法后面详解、#馄饨皮:、中筋粉:、全蛋液:、水:、#如果你愿意自己做馄饨皮的话, 以上馄饨馅,可对应以下馄饨皮分量。 我做过多次,基本不多不少。 但是每个人做的皮,大小,厚度不同,累计到数十个几百个如果有出入也是正常。

    综合评分 8.6 (698 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 蛋黄鲜肉小馄饨

    精品瘦肉馅、熟鸭蛋黄、蚝油、香油、料酒、盐、葱姜、小馄饨汤料、海米、鸡蛋丝、咸菜丁、香菜、紫菜

    综合评分 8.6 (82 做过)

    闻中多多

  • 三鲜馄饨 Huntun

    #食材5-6人份、馄饨皮、猪肉、虾仁、鸡肉、葁蓉、葱末、生抽酱油、蚝油、香油/芝麻油、盐、干海带、海米

    综合评分 8.6 (292 做过)

    yanyanfoodtube

  • 松软好吃的包子皮

    中筋粉、细砂糖、酵母(秋冬,气温在10度以下)、酵母(春,气温在15度左右)、酵母(夏:气温在22度以上)、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

    综合评分 9.0 (3718 做过)

    嘟嘟鱼Lilly

  • 灌汤小笼包

    去皮猪前腿肉、高筋面粉、淀粉、葱和姜、新鲜猪皮、糖、盐、料酒、花椒、清水、醋、姜丝、生抽

    综合评分 8.0 (1408 做过)

    青橙子

  • 驴肉蒸饺

    驴肉、花椒、盐、生抽、料酒、黑胡椒、洋葱、大葱、橄榄油、油、蚝油、猪肥

    3 做过

    小奶油杀手

  • 猪肉酸菜水饺馅

    酸菜、猪肉末、香油、姜、油、生抽、盐、料酒、十三香、葱、水

    综合评分 8.5 (491 做过)

    小奶油杀手

  • 酸菜鲜肉水饺

    饺子皮、前腿肉糜、酸辣白菜、青葱、香菇、蛋液、#调味、鸡粉、白胡椒粉、味精、盐

    1 做过

    豆帝煮Man

  • 酸汤饺子

    饺子、葱、姜、油泼辣子、陈醋、糖、盐、鸡精、鸡蛋、紫菜,虾皮,榨菜丁

    综合评分 7.5 (164 做过)

    狼外婆的小帽子

  • 肉燕

    肉燕皮(同利牌)、猪肉馅、荸荠、#调肉馅的配料#、黄酒、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、葱末姜末、清水

    综合评分 8.7 (225 做过)

    Yvonne徐

  • 河南菜盒子(俗称菜馍)

    高筋面粉、菠菜、茴香、胡萝卜、红薯粉丝、葱、十三香、食用盐、食用油

    综合评分 8.3 (99 做过)

    在路上-343

  • 奶香黑芝麻包子

    炒熟黑芝麻、白砂糖、黄油、面粉、水、干酵母

    综合评分 7.4 (132 做过)

    唐小唐妈妈

  • 饺子皮咸蛋黄烧麦

    饺子皮、糯米、干香菇、胡萝卜、香肠(也可以用酱肉 腊肉)、豌豆、咸蛋黄、花椒粉、生姜、盐、蚝油、老抽

    综合评分 8.4 (982 做过)

    澄娘

  • 蟹黄馄饨

    蟹黄、猪肉馅、姜、香油、鸡汤或高汤、白胡椒粉、馄饨皮

    综合评分 8.9 (16 做过)

    阿拉兔儿蕾

  • 钟水饺

    水饺、红油、蒜、复制酱油

    综合评分 8.6 (107 做过)

    ran