等着大显身手

麻婆豆腐

绢豆腐、精牛肉、豆瓣酱、青蒜、蒜头、豆豉、辣椒粉、淀粉、菜籽油、生抽、盐、料酒、花椒粉

综合评分 8.1 （4429 做过）

labrador

水煮鱼

鱼、淀粉、花椒、姜、油、料酒、干辣椒、豆瓣酱、蒜、盐、配菜

综合评分 7.8 （2368 做过）

ran

熏鱼

鲜鱼、老抽、生抽、料酒、葱、老姜、白糖、盐

综合评分 8.2 （277 做过）

apple爱自己

北海道吐司--100%中种

#种面团、高筋粉500克、细砂糖18克、酵母3克、蛋白40克、牛奶150克、淡奶油140克、黄油10克、#主面团、蛋白40克、细砂糖75克、盐5克、酵母2克、黄油15克、奶粉30克

综合评分 8.8 （2412 做过）

啊呜511

奶油曲奇

低筋面粉、奶粉、黄油、糖粉、细砂糖、盐、淡奶油

综合评分 7.8 （3160 做过）

唐小唐妈妈

蘸汁菠菜鸡蛋糕——春季养生多吃菠菜

鸡蛋三个，菠菜一小把，盐适量，水淀粉，小葱。

综合评分 7.8 （1975 做过）

玉池桃红

腌笃鲜

鲜肉、春笋、咸肉、葱花、姜片、料酒

综合评分 7.8 （572 做过）

溢齿留香

醇奶排包

#种面团、高筋粉 250克 水 150克 耐高糖干酵母 3克 细砂糖 10克、#主面团、高筋粉 250克 细砂糖 50克 盐 6.5克 耐高糖酵母 2克 奶粉 25克 全蛋液 75克 淡奶油 130克 水 25克 黄油 12克

综合评分 9.0 （2277 做过）

啊呜511

一次性发酵的奶香馒头！

中筋面粉500克、全脂奶粉30克、清水265克、酵母粉5克

综合评分 8.5 （711 做过）

金小厨

堂妈揭秘蒸包子的诀窍

下厨房没有秘密，

综合评分 8.6 （3547 做过）

堂妈小厨

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6691 做过）

潇潇媽

糯米蛋-好吃到要爆炸

圓糯米、五花肉、香腸、幹香菇、豌豆、盐、生抽、老抽、白糖

综合评分 8.6 （9581 做过）

冇伱灬冇我

肉夹馍

饼：、普通面粉、水、酵母、泡打粉（可不放）、盐、油、卤肉材料：、五花肉、姜、冰糖、大葱、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、甘草、盐、白糖、生抽、白胡椒粉、陈醋、其它材料：、红泡椒、香菜

综合评分 8.7 （1705 做过）

冇伱灬冇我

馅饼

面粉、猪肉馅（最好猪牛肉馅各半）东北酸菜（也可以用自己喜欢的蔬菜）、姜末、葱花、十三香、味精、料酒、生抽、盐均适量。

综合评分 8.4 （22 做过）

Q秋天

脆皮肠.宝宝肠.早餐肠

前夹心肉、蜂蜜、冰糖粉、盐、生抽、洋葱粉、香葱粉、生姜粉、白胡椒粉、生粉、红曲粉（可不放）、啤酒、羊肠衣

综合评分 8.5 （2248 做过）

冇伱灬冇我

芝麻蛋卷

中筋面粉或低筋面粉、细砂糖、玉米油或黄油、鸡蛋液、牛奶、熟芝麻

综合评分 8.1 （3638 做过）

木亭子96