hello 吐司君

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创建时间: 2016-10-25      最后修改: 2019-11-26
46 菜谱
  • 柔软拉丝的100%全麦麦片吐司(一次发酵)

    全麦面包粉、速溶麦片、鸡蛋、水、细砂糖、海盐、鲜酵母/干酵母、椰子油/玉米油/橄榄油

    综合评分 7.8 (603 做过)

    柠檬夹馅儿Yoga

  • 《Tinrry+》杨枝甘露

    #杨枝甘露、芒果果肉、纯牛奶、西米、清水、#装饰、淡奶油、西柚

    综合评分 8.6 (768 做过)

    Tinrry甜悦

  • 椰子油全麦(50%全麦)吐司

    全麦面粉、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、盐、耐高糖酵母粉、椰子油

    综合评分 8.4 (41 做过)

    辣椒见到鬼

  • 全麦吐司

    450克土司模两个量、高筋面粉、全麦粉、红糖、盐、奶粉、蜂蜜、即溶干酵母、冰水(泡全麦粉用)、水(主面团用)、无盐黄油

    综合评分 8.3 (2621 做过)

    哈奇0328

  • 关于中种法的那些事儿

    中种面团、主面团

    综合评分 8.0 (18 做过)

    请不要叫我二蕊

  • 如何拯救不小心摔泄气了的面团

    任意吐司二发后的面团、原吐司的所有材料

    综合评分 8.7 (30 做过)

    leibaobao00

  • 黑芝麻奶香吐司

    高筋面粉、牛奶、水、糖、盐、酵母、奶粉、黄油、黑芝麻

    4 做过

    游乐儿-雪

  • 零失败新手汤种吐司

    面团、高筋面粉(我用的金像)、砂糖、酵母(安琪)、盐、黄油、蛋液(全蛋)、淡奶油、汤种、高筋粉、水

    综合评分 8.6 (121 做过)

    诺-儿

  • 豹纹吐司

    ①冷藏中种面团原料:、高筋面粉、水、干酵母、盐、②主面团原料:、高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、干酵母、黄油(室温软化)、③豹纹用原料:、可可粉、竹炭粉、***也可以不用冷藏发酵法、直接法配方:、①高筋面粉、水、牛奶、细砂糖、盐、酵母、黄油(室温软化)、②可可粉、②可可粉

    综合评分 8.1 (2141 做过)

    _慧绘美食记_

  • 鲜奶吐司(老面法)

    面包粉 210克 奶粉 8克 盐 3克 糖 30克 耐高糖酵母 2克 全蛋液 20克 牛奶 125克 黄油 20克 老面 66克

    综合评分 8.7 (966 做过)

    啊呜511

  • 超熟鲜奶吐司

    #汤种、牛奶、黄油、糖、盐、高筋粉、#中种面团、高筋粉、酵母、牛奶、糖、#主面团、高筋粉、盐、糖、酵母、牛奶、全蛋液、黄油

    综合评分 8.7 (453 做过)

    啊呜511

  • 一整个蛋吐司(超好记的万能吐司配方)

    #三能450g吐司盒一个的量,我翻倍做的#、高粉、盐、糖、奶粉、鸡蛋(不论大小)、水(如果想换成牛奶也可以啊)、耐高糖酵母(我用金燕子)、黄油

    综合评分 8.7 (207 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 口感超级好的米粥吐司

    高筋粉 500克 糖 80克 盐 6克 耐高糖酵母 5克 白粥 240克 全蛋液 80克 水 35克 无盐黄油 45克

    综合评分 8.9 (1988 做过)

    啊呜511

  • 波兰种奶油吐司

    #波兰种、水 150克 高筋面粉 150克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 350克 细砂糖 78克 奶粉 20克 耐高糖酵母 4克 盐 6克 全蛋液 110克 淡奶油 140克 黄油 12克

    综合评分 9.0 (3035 做过)

    啊呜511

  • 中种手撕北海道吐司

    高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)

    综合评分 8.8 (6642 做过)

    王光光光光

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