黑芝麻奶香吐司

除黄油黑芝麻，其他料启动一个和面程序，加入黄油再揉一个和面程序，这时研磨黑芝麻，放入面包桶里，再揉5分钟。面团取出揉圆，放在盆里，盖上保鲜膜，室温发酵1小时。

发酵好，排气，均分3份，揉圆盖保鲜膜，松弛15分钟。

取一份面团擀成牛舌状（面粉很黏手，加少许面粉）。

两边像内折，中间捏紧。擀一下，与吐司盒同宽，卷起来，放入吐司盒。

放在烤盘上，进入烤箱，底部放一碗热水，关上烤箱门，发酵50-60分钟，知道9分满，盖上盖子。

180度中下层35分钟。