中式热菜

自制腐竹

黄豆、水

综合评分 8.3 （31 做过）

享受寂寞的叶子

千张豆腐皮猪肉卷

猪肉馅600g、鸡蛋2个、肉馅1个、备用淀粉50g~75g、白糖10g、十三香7g、盐10g～15g、蚝油15g～25g、老抽或海鲜酱油3勺、大葱50g~100g、料酒2勺、味精适量 、姜（可以不放，要放的话切的越细越好）、千张豆腐500g

综合评分 7.4 （195 做过）

争取成为小厨娘

自制麻辣烫

海底捞清油火锅底料、蟹柳、豆芽、肉丝、豆腐、蒜、土豆、牛奶

0 做过

呵呵呵10

厨师长教你：“酸菜鱼”的传统做法，色香味俱全

鱼

综合评分 8.7 （2127 做过）

美食作家王刚

破壁机实验室——快手胡萝卜鸡肉丸

胡萝卜、鸡胸肉、盐、胡椒、大蒜粉

综合评分 7.9 （49 做过）

春殿w

酿豆角

猪肉（肥瘦相间）、香菇、豆角

综合评分 8.4 （4514 做过）

tangtang瑭瑭

秘制豆腐皮

豆腐皮、白糖、料酒、老抽、丁香、山奈、辣椒、葱

综合评分 8.3 （22 做过）

慕雪雨晨

蒜蓉豇豆～～素菜也可以很美味！

长豆角（豇豆）、蒜蓉、生抽、蚝油、油，盐，鸡精

综合评分 7.8 （330 做过）

糯米jlxy

蒜蓉丝瓜/蒜香丝瓜

丝瓜、蒜、生抽或蚝油、盐、炒菜油、花椒粒、干辣椒、香油

综合评分 8.0 （365 做过）

动妈要做一道好看的菜

地三鲜

土豆、青椒、茄子、生抽、盐、糖、水淀粉

综合评分 7.6 （5580 做过）

summer的家

芸豆焖面（附万能的腌肉不老的办法）

芸豆、鲜面条、五花肉、料酒、淀粉、盐、花生油、葱姜蒜末、料酒、白胡椒粉、五香粉、糖、盐、生抽、老抽、香油、水、花生油

综合评分 8.6 （2263 做过）

刘小臻

青椒炒鸡腿肉（大厨级别）

鸡腿、青椒、料酒（福建鼓山老酒）、老抽、生抽、盐、糖、淀粉、味精或鸡精

综合评分 8.0 （3625 做过）

一直向前的妞

糖醋里脊-番茄酱版

#腌里脊：、猪里脊、白胡椒粉、椒盐粉、洋葱粉、生姜粉、糖、盐、啤酒、油、#粉浆糊、面粉、玉米淀粉、泡打粉、油、水、#酱汁：、糖、番茄酱、柠檬汁、盐、水、玉米淀粉

综合评分 8.2 （666 做过）

冇伱灬冇我

自制豆腐脑

内酯、黄豆、水

综合评分 8.6 （1615 做过）

草様年華

秘制菠萝咕噜肉（绝对好吃）

#主料、猪梅花肉（或者五花肉）、菠萝、红椒、盐糖、白酒、黑胡椒粉、生抽、生粉+面粉、鸡蛋清、#甜酸汁、山楂干、话梅干（干干咸咸的那种）、甘草、广东陈皮、清水、新鲜菠萝片、橙汁、黄冰糖、柠檬汁、番茄酱

综合评分 8.5 （790 做过）

PaPa-Tony