破壁机实验室——快手胡萝卜鸡肉丸

7.9 综合评分
39 人做过这道菜
快手、低脂的减肥良品

可作为哥本哈根第六天晚饭

用料  

胡萝卜 1根
鸡胸肉 1块
胡椒
大蒜粉

破壁机实验室——快手胡萝卜鸡肉丸的做法  

  1. 鸡肉、胡萝卜切成小块,放入破壁机中,再放入盐、黑胡椒和大蒜粉,开绞肉档搅打

  2. 搅打之后的肉糜非常细腻,不用加鸡蛋或者淀粉就很粘稠,还会变成漂亮的橙色

    破壁机实验室——快手胡萝卜鸡肉丸的做法 步骤2
  3. 烤盘铺锡纸,用手挤丸子或者用勺弄成丸子放在锡纸上。

    破壁机实验室——快手胡萝卜鸡肉丸的做法 步骤3
  4. 烤箱预热220度,烤十五分钟左右,至全熟即可

    破壁机实验室——快手胡萝卜鸡肉丸的做法 步骤4
  5. 可以直接吃或者蘸酱,都很好吃

    破壁机实验室——快手胡萝卜鸡肉丸的做法 步骤5

小贴士

1、大蒜粉是点睛之笔,请不要忽略
2、本方不含任何淀粉,可谓是减脂良品
3、没有破壁机的话也可以用刀剁,就是比较麻烦

参照这个菜谱,大家做出 45 作品

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破壁机实验室——快手胡萝卜鸡肉丸的答疑

  • 我是小E  2年前  
    6
    请教,用大蒜代替大蒜粉可行?
    作者回复 1年前  
    可以,打算放进去一起搅碎
  • Helen_o0k1  1年前  
    2
    干巴巴的,好难吃
    作者回复 1年前  
    减肥的你想要多好吃
  • 手机用户5913_vyu2  5个月前  
    1
    可以用水煮吗?
    作者回复 4个月前  
    可以
  • 七月7777777-1  1个月前  
    0
    请问用微波炉可以吗
    作者回复 1个月前  
    可以,但是不易熟
  • 若曦mm  1个月前  
    0
    球蘸料
    作者回复 1个月前  
    泰式辣椒酱
  • Rabbittutu  1个月前  
    0
    可以煎或者蒸嗎 親
    作者回复 1个月前  
    可以
  • 花开寂  9个月前  
    0
    真的很木柴,不好吃,不知道小孩子喜欢不喜欢
    作者回复 9个月前  
    这个是减脂的,就别给小孩子吃了
  • 兜兜-47  1年前  
    0
    亲,肥肉破壁机打的可以不??这是啥牌子的破壁机
    作者回复 1年前  
    唯美仕

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