食谱筹集中

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过年在家做一次年夜饭,做出家的味道。
创建时间: 2016-09-30      最后修改: 2020-09-07
20 菜谱
  • 红烧梭子蟹

    大梭子蟹、葱、姜、黄酒、生抽、老抽、白砂糖、面粉

    综合评分 8.3 (21 做过)

    米渔78

  • 美味的家常菜:红烧猪蹄

    猪蹄、姜、蒜、葱、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽

    综合评分 8.3 (10105 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

    绿豆粉丝、娃娃菜、大蒜、新鲜红椒、香葱、生抽、砂糖、鸡精、高汤(清水)、沙拉油

    综合评分 7.9 (6566 做过)

    圆猪猪

  • 石锅鱼

    主料:菜籽油40斤(先炼熟) 牛油4斤 鸡油3斤 猪油3斤、配料:姜、葱、蒜、洋葱、西芹各3斤(姜拍破切小块,葱拍破切段,洋葱去皮切块,西芹洗净切节)、副料:干红花椒0.4斤(用白酒泡涨,白酒以泡过花椒为准),香料(八角0.3斤、桂皮0.2斤、香砂60克、草果60克、小茴香60克、丁香30克、三奈60克、E料:干辣椒面5斤(海椒) 干辣椒段0.5斤(二荆条) F料:冰糖1斤 紫草0.2斤、G香料粉:孜然60克 干姜40克 砂仁40克 香茅草20克 香叶80克 陈皮20克 桂皮20克 当归50克 广木香100克 山奈30克 丁香20克 白扣40克 千里香40克 、香叶0.1斤、孜然0.2斤、甘草30克)用水泡20分钟沥干备用暖锅红油豆瓣酱6斤,糍粑辣椒8斤(新一代干小米辣椒3斤加水泡一夜入开水锅煮10分钟沥干水份,加工绞碎,略微粗点,否则熬油时油不发亮)

    综合评分 8.0 (7 做过)

    小豆町

  • 清炒冬瓜虾皮

    冬瓜、虾皮、水、葱末、姜末、蒜末、油、花椒、盐、葱花

    综合评分 7.3 (280 做过)

    80后男人的厨房

  • 老丁的私房菜-红烧猪蹄

    猪蹄、葱姜蒜、八角,花椒,辣椒,桂皮,香叶、老抽,冰糖,盐

    综合评分 8.2 (794 做过)

    老丁的私房菜

  • 猪肝炒菠菜

    猪肝、菠菜、生姜、大蒜、大葱、小米椒、青椒

    综合评分 7.6 (57 做过)

    夏日微风-冬日暖阳

  • 烧灌肠

    猪血、荞麦面、蒜汁、辣椒油

    13 做过

    sun小月

  • 新炒合菜

    绿豆芽、胡萝卜、黑木耳、青椒

    综合评分 7.6 (141 做过)

    呤儿

  • 油焖大虾

    对虾、姜、蒜、香葱、白糖、生抽、料酒、盐

    综合评分 8.6 (36489 做过)

    悟饭

  • 酸辣土豆丝

    大土豆、青辣椒、小红椒、大蒜、葱姜、油、花椒、醋、盐、辣椒油

    综合评分 7.5 (14249 做过)

    万万

  • 姜葱炒花甲

    花甲、花甲600克、姜、葱、蒜、青红椒、盐、生抽、生粉、香油

    综合评分 7.8 (822 做过)

    粉竽粘糖

  • 青椒肉丝

    大青椒、猪里脊肉、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、干淀粉、清水、麻油、盐、糖、水淀粉

    综合评分 7.9 (8438 做过)

    小辞xiaoci

  • 凉拌黄瓜

    黄瓜、蒜泥、生抽、醋、糖、芝麻油

    综合评分 7.6 (2391 做过)

    子瑜妈妈

  • 秘制红烧肉

    五花肉、蒜蓉、酱油、糖、盐、水

    综合评分 8.1 (8481 做过)

    0夏天0

  • 炝拌凉藕

    花香藕、香菜、大蒜、干红辣椒、花椒、油、醋、生抽、盐、糖、香油

    综合评分 7.5 (64 做过)

    万万

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