中式面点

家庭版空心大油条 媲美早餐店 香酥可口各个空心 附细节视频详解

普通面粉、鸡蛋、小苏打、泡打粉、盐、食用油、温水

综合评分 8.3 （51 做过）

三月小厨

肉粽子

糯米、猪肉、酱油、盐、酱油、盐、白糖、大料

综合评分 8.3 （2284 做过）

孙朱朱

8寸红丝绒双层芝士蛋糕

一.红丝绒蛋糕层、鸡蛋、糖、牛奶、食用油、低筋粉、红曲粉/红丝绒精华液、可可粉、柠檬汁、二.乳酪蛋糕层、奶酪、牛奶、黄油、蛋、低筋粉、红曲粉、糖、柠檬汁、三.马斯卡彭芝士层、糖、水或者牛奶、蛋黄、吉利丁片、水（泡吉利丁片的）、马斯卡彭奶酪、淡奶油、朗姆酒

综合评分 7.0 （50 做过）

水中的鱼儿1997

亦蒸亦煎饺子皮做法

普通高筋面粉500g，沸水180g，冷水60g（可根据面粉吸水能力增减）

综合评分 8.1 （20 做过）

米の蘭

老师傅传授的小笼包

#猪皮冻、生猪皮、水、料酒、#鲜肉馅（约做30个小笼包）、猪绞肉、葱姜水、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、香油、猪油、猪皮冻、#包子皮、中筋面粉、温水

综合评分 8.3 （1033 做过）

Chelsiessss

南翔小笼包

皮冻、姜水、面粉、冷水、猪肉糜（前夹心为佳）、盐、糖、味精、麻油

综合评分 8.4 （510 做过）

泥塘畔的大花

鲜美多汁的洋葱牛肉包子

瘦牛肉馅、洋葱、葱、姜、老抽、生抽、料酒、凉白开水（或少量花椒水+葱姜水）、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐、植物油、香油、味精、#包子皮、中筋面粉、35-40度温水、酵母、糖

综合评分 8.6 （3031 做过）

猫大王

上海烧卖

#馅料、猪肉馅、小葱、姜末、糯米、香菇、#烧卖皮、全能面粉、玉米淀粉、开水、橄榄油、面要和得相对硬一些，所以水不宜过多，一点点地放

综合评分 8.4 （172 做过）

jaciewho

极品鸡汁生煎包

鸡爪、水、盐、生姜、料酒、鸡爪冻、猪前夹肉、鸡蛋、生粉、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、中筋面粉、干酵母粉、盐、冷水

综合评分 7.9 （255 做过）

坨坨妈

灌汤小笼包

去皮猪前腿肉、高筋面粉、淀粉、葱和姜、新鲜猪皮、糖、盐、料酒、花椒、清水、醋、姜丝、生抽

综合评分 8.0 （1407 做过）

青橙子