中式糕点

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创建时间: 2016-09-13      最后修改: 2017-01-29
10 菜谱
  • 台式蛋饼

    面粉、淀粉、水、盐、鸡蛋(小)、小葱、培根

    综合评分 7.7 (3583 做过)

    王光光光光

  • 弯梳虾饺

    澄面、土豆淀粉、沸水、虾肉、白膘(肥肉)、笋丁或荸荠、盐、糖、味精、猪油、胡椒粉、麻油、淀粉

    综合评分 8.3 (2416 做过)

    一只梨花压海棠

  • 榴莲酥

    低筋粉、黄油、裹入黄油、凉水、榴莲果肉、黑芝麻、蛋液

    综合评分 7.7 (1174 做过)

    汤豆

  • 葱油小桃酥

    低筋面粉(可换成普通面粉)、鸡蛋液、植物油、泡打粉、小苏打、细砂糖、盐、葱

    综合评分 8.1 (3928 做过)

    大大大蘑菇头

  • 五仁月饼~不用转化糖浆的版本

    饼皮:普通面粉、饼皮:糖、饼皮:鸡蛋、饼皮:玉米油、饼皮:小苏打、馅料:核桃仁、馅料:腰果、馅料:黑白芝麻、馅料:瓜子仁、馅料:花生仁、馅料:葡萄干、馅料:高度白酒、馅料:花生油(玉米油也可以)、馅料:熟糯米粉、馅料:凉开水、馅料:蜂蜜、月饼刷面:蛋黄液

    综合评分 8.2 (2804 做过)

    Red_衡妈

  • 《琅琊榜》里最火的点心:榛子酥

    低筋粉、橄榄油(可替换)、白砂糖、榛子仁、蛋液(包括蛋黄和蛋清)、泡打粉、小苏打

    综合评分 8.6 (4724 做过)

    小豹君

  • 猪油版的各种酥(叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 )

    面粉、猪油、糖、水、面粉、猪油、馅(红豆 枣泥 栗蓉等)、蛋黄液、芝麻

    综合评分 8.6 (1063 做过)

    洛凡-lola

  • 简单易记的万用中式点心酥皮

    #水油皮、白砂糖、猪油、水、中筋面粉、#油酥、猪油、低筋面粉、#馅料、任意馅料

    综合评分 8.6 (67 做过)

    Chelsiessss

  • 酥皮月饼

    水油皮(9个的量):普通面粉、黄油(本来是用猪油的,家里没有)、白糖、盐、沸水、油酥:普通面粉、黄油、黑芝麻馅(7个的量):黑芝麻、白糖、黄油

    综合评分 8.2 (16 做过)

    水中月8888

  • 花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥

    油皮:、中粉、猪油、糖粉、水、油酥:、低粉、猪油、抹茶粉、红曲粉、紫薯粉、椰蓉馅:、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、椰蓉、其他:、蛋黄液

    综合评分 8.3 (4253 做过)

    tangtang瑭瑭