中式点心

不正宗的喜饼

面粉(瓦雀公社)、细砂糖、2个鸡蛋、干酵母、玉米油、牛奶(酌情增减)

综合评分 8.7 （32 做过）

leibaobao00

发酵面团—菊花包（内附小视频）

美玫面粉、酵母、水、奶粉、糖、抹茶粉

综合评分 8.6 （54 做过）

頭露

糯米馅老婆饼

（水油皮）中筋面粉、猪油、细砂糖、奶粉、水、（油酥）、低筋面粉、猪油、（糯米馅）糯米粉、白芝麻、牛奶、黄油、冬瓜糖、表面：蛋液、白芝麻

综合评分 8.0 （25 做过）

海燕的手艺

酥掉渣金沙绿豆饼

油皮、中筋面粉、猪油、水、盐、糖、油酥、中筋面粉、猪油、馅料、绿豆、糖、油、咸蛋黄、红色可食用色素

综合评分 7.5 （39 做过）

惠妈妈hui

蛋黄酥

油皮：、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥：、低筋面粉、猪油、馅料：、咸蛋黄、莲蓉馅（或豆沙馅）、其他：、纯蛋黄液、黑芝麻

综合评分 8.6 （15816 做过）

tangtang瑭瑭

广式莲蓉蛋黄月饼

#饼皮材料：（月饼模50克/个，可做12个）、低筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、#馅料：、莲蓉馅、生咸蛋黄、#表面装饰：、蛋黄、蛋白

综合评分 9.1 （14 做过）

烟火间

流心奶黄月饼（无吉士粉/转化糖浆版本）【曼食慢语】

#月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅（15份，每份8g）、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅（15份，每份28g）、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮（15份，每份15g）、#这样的饼皮较薄，如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉

综合评分 7.1 （2887 做过）

Amanda曼达

广式月饼

#配方1、转化糖浆、枧水、植物油（原方花生油）、高粉、低粉、#配方2、用3：7比例能做25个饼皮、转化糖浆、枧水、植物油（原方花生油）、中粉、低粉

综合评分 7.7 （40 做过）

天然气小姐—Ariel

莲蓉馅

干莲子、无色无味的食用油、白糖或木糖醇、麦芽糖或水怡、新鲜柠檬

综合评分 8.8 （453 做过）

冇伱灬冇我

蛋黄酥

油皮：、中筋面粉、低筋面粉、细砂糖、猪油、转化糖浆（也可以换成蜂蜜或麦芽糖，不放也可以）、水、油酥：、低筋面粉、猪油、内馅：、咸蛋黄（真空包装）、豆沙、#刷蛋黄酥的蛋黄液#、黑芝麻

综合评分 8.7 （493 做过）

小荷悠悠清莲语

黄金蛋黄酥（黄金鹅油版）

#油皮材料#、中筋面粉、低筋面粉、黄金鹅油、糖粉、水、#油酥材料#、低筋面粉、黄金鹅油、#馅料#、咸蛋黄（生）、豆沙馅、#表面装饰#、蛋黄液、黑芝麻（或白）

综合评分 8.7 （245 做过）

红叶99

详解味道好回油快的经典广式莲蓉月饼老配方

低粉、高粉、花生油、转化糖浆、枧水、咸蛋黄、莲蓉馅、#份量外、低粉（手粉）、蛋液、#以上材料能做16个60克模

综合评分 8.1 （142 做过）

宅与路上

转化糖浆

白糖、新鲜柠檬汁、纯净水

综合评分 8.9 （613 做过）

冇伱灬冇我