烘焙

基础全蛋海绵蛋糕（内附可能是最详细的海绵蛋糕失败原因分析）

15厘米圆形模具一个、鸡蛋2个、细砂糖60克、低筋面粉60克、黄油20克

综合评分 7.7 （158 做过）

爱理不理DeeeeeJ

海绵蛋糕

低筋面粉、黄油、牛奶、细砂糖、鸡蛋

综合评分 7.5 （3857 做过）

Sammy爱烘焙

巧储淡奶油

淡奶油（雀巢、欧德堡、总统都行）

3 做过

ccaiyying

拯救冻伤的淡奶油

冻坏的淡奶油 （偶的是雀巢）

综合评分 8.3 （10 做过）

囡囡囧

淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨

淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁（tips）

综合评分 8.0 （4119 做过）

哈姆QQ

只用淡奶油做的乳酪蛋糕

淡奶油、牛奶、低筋粉、鸡蛋、糖、香草精几滴

综合评分 7.0 （1263 做过）

卤来卤趣

消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风

鸡蛋（去壳约60g左右，带壳约65g左右/个）、淡奶油、牛奶、低粉、自制香草精、糖、柠檬汁

综合评分 8.0 （1176 做过）

天然气小姐—Ariel

奶油布丁

淡奶油、蛋黄、牛奶、炼奶、糖

综合评分 7.6 （933 做过）

海燕的手艺

双皮奶（科学方子：淡奶油兑牛奶以假乱真乳脂达到8%的水牛奶，在家轻松做出正宗顺德味儿）

淡奶油（36% fat）、低脂牛奶（0.05% fat）、蛋清、白砂糖

综合评分 7.8 （1026 做过）

Helen_Y

淡奶油打发方法【转载】

淡奶油、砂糖（非糖粉）

综合评分 8.1 （2844 做过）

布蕾连带凯莉

淡奶油如何打发打发到什么程度适合做什么产品

淡奶油

综合评分 8.9 （68 做过）

好厨友

小嶋老师的冰曲奇

发酵黄油（无盐）、绵白糖（我用的幼砂糖）、蛋黄、低筋面粉、香草豆荚（切开取籽）、细砂糖（表面用）

综合评分 8.9 （860 做过）

王光光光光

北海道吐司--100%中种

#种面团、高筋粉500克、细砂糖18克、酵母3克、蛋白40克、牛奶150克、淡奶油140克、黄油10克、#主面团、蛋白40克、细砂糖75克、盐5克、酵母2克、黄油15克、奶粉30克

综合评分 8.8 （2412 做过）

啊呜511

最好吃的吐司～70%中种北海道

高筋粉（中种）、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

综合评分 8.7 （5256 做过）

leibaobao00