葫芦家的荤肉

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创建时间: 2016-08-14      最后修改: 2019-09-18
138 菜谱
  • 茉莉手撕鸡

    鸡腿、干茉莉花、蒜、姜泥、小葱、#凉拌汁#、生抽、醋、盐、香油、红油辣子、糖、花椒油

    1 做过

    巴巴Barbara

  • 日式猪肉煮萝卜

    萝卜、猪五花肉薄片、干香菇、鸭儿芹(或水芹、香葱)、七味唐辛粉、#煮汁#、昆布柴鱼高汤、日本酱油、味啉、姜丝、葱段

    0 做过

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  • 红油钵钵鸡

    土鸡、#煮鸡料#、葱段、老姜(拍破)、料酒、白胡椒粒(拍破、#炒制料#、郫县豆瓣酱、豆豉、干葱头、葱段、蒜瓣(拍破)、混合香料(见小贴士)、#麻辣味汁料#、红油辣椒、藤椒油(或花椒油)、芝麻香油、白糖、藤椒面(花椒面)、熟芝麻、熟花生仁碎、盐

    综合评分 8.2 (1035 做过)

    巴巴Barbara

  • 青椒肉丝

    猪里脊肉、青椒、酱油、植物油、干辣椒、甜面酱、盐、水淀粉

    0 做过

    巴巴Barbara

  • 四川风味现炸酥肉

    猪五花肉、鸡蛋(大)、红薯淀粉、盐、糖、花椒、葱、姜、白胡椒粉、肉桂粉(可省略)、炸油

    综合评分 8.1 (445 做过)

    巴巴Barbara

  • 叉烧咸黄鸡卷

    鸡腿、咸蛋黄、叉烧酱、盐、胡椒粉

    综合评分 7.2 (42 做过)

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  • 干锅鸡

    嫩仔鸡、莲藕、土豆、洋葱、子姜、二荆条辣椒、蒜、包菜、豆瓣酱、自制干锅酱(或火锅料)、干辣椒段、青花椒、花椒粉、五香粉、孜然粉、混合香料(八角、香叶、三柰、小茴香等)、料酒、盐、白胡椒粉、熟白芝麻、辣椒粉、香油

    综合评分 8.2 (262 做过)

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  • 红酒烩牛舌

    牛舌、红酒、番茄、胡萝卜、西芹、洋葱、蒜、香草(百里香、迷迭香、鼠尾草)、培根、香料包(肉桂1/2支、丁香1个、肉蔻1个、小茴香1克、月桂叶2片)、橄榄油、新鲜香草碎(龙蒿、欧芹)、盐、黑胡椒碎

    综合评分 8.0 (14 做过)

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  • 萝卜烧牛肉

    牛肉、白萝卜、葱、蒜、姜、香菜、豆瓣酱、豆豉、花椒、植物油、生抽、料酒、香料(八角、香叶、三柰、小茴香等)、盐

    综合评分 7.5 (97 做过)

    巴巴Barbara

  • 原味炸鸡翅(《现代主义烹调》超美味鸡翅系列)

    鸡中翅、植物油、#腌汁#、花生油、酱油、芝麻油、白砂糖、盐、味精(可省略)、米酒、#裹粉#、天妇罗粉(或低筋面粉)、马铃薯淀粉(或玉米淀粉)

    综合评分 7.8 (18 做过)

    巴巴Barbara

  • 糖醋排骨

    排骨、大葱、姜、芝麻、小葱花、生抽、白砂糖、香醋、料酒

    综合评分 8.3 (346 做过)

    0夏天0

  • 生姜猪肉烧

    猪肉(里脊肉)300克、A生姜汁1小勺(腌制用)、A料酒1大勺(腌制用)、A酱油1/2大勺(腌制用)、色拉油1大勺、料酒1大勺、B酱油2+1/2大勺、B味啉2大勺、B糖1大勺、姜泥1大勺、生菜4,5片,番茄1个

    综合评分 7.9 (101 做过)

    凉公子

  • 小鸡炖蘑菇

    柴鸡、榛蘑、粉皮、八角、桂皮、葱、姜、酱油、盐

    综合评分 8.1 (1693 做过)

    yaya小舍

  • 日式鸡翅|美食台

    鸡翅、盐、黑胡椒、马铃薯淀粉、酱油、味醂、蜂蜜、大蒜泥、白芝麻

    7 做过

    下厨房用户_ps3u

  • 糖醋青椒酿肉

    猪肉馅、青椒、葱、姜、鸡蛋液、糖、盐、料酒、生抽、老抽、醋、香油

    综合评分 7.8 (299 做过)

    少年超

  • 油炸茄盒

    茄子、牛肉(可以猪肉代替)、鸡蛋、葱、盐、料酒、淀粉(腌肉)、面粉(裹茄盒)、生抽、五香粉、胡椒粉

    综合评分 7.8 (3140 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花