菜花、橄榄油、盐和黑胡椒、#酱汁部分、西班牙雪利醋(sherry vinegar)(见贴士1)、蜂蜜或枫糖浆、酸豆(capers)(见贴士2)、烤过的松子(pine nuts)、葡萄干、欧芹(可省略)
综合评分 9.0 (242 做过)
##、#关东煮汤汁部分、昆布 (干海带) 35克、柴鱼片 70克、清水 3.4 升、清酒 50毫升、盐 2小勺、糖 1.5大勺、薄口酱油 50毫升—80毫升、#配菜部分、白萝卜 1根、鸡蛋 3-5个、竹轮卷 4根、牛板筋 6串、海带结 3串、魔芋 1块、鱼丸 3串、鱼饼 4个、牛肉丸 3串、虾丸 3串、年糕豆皮福袋 3个
综合评分 8.6 (176 做过)
羽衣甘藍、橄欖油、#堅果醬(註1):、希臘酸奶、巴西果仁(Brazil nuts 註2)、帕馬森芝士(parmesan)、法式芥末(Dijon mustard)、蒜粉、煙燻紅椒粉(smoked paprika)、薑黃粉(turmeric)、孜然粉(cumin)、海鹽
4 做过
小番茄、海鹽、紅酒(註1)、八角(star anise)、肉桂棒(cinnamon stick)、香草莢(vanilla pod)、月桂葉(bay leaf)、甜菊葉(stevia leaves 註3)
4 做过