making healthy taste good

味噌豆腐牛油果香蕉布朗尼（純素）

完全成熟的香蕉、牛油果、嫩豆腐（silken tofu）、白味噌、朗姆酒、香草莢、檸檬汁、楓糖漿(maple syrup)、可可粉、低筋粉、杏仁粉、泡打粉、椰子片

4 做过

缀思克

香蒜芝士吐司

蒜、百里香、橄欖油、海鹽、黑胡椒、縱向切開的天然酵種法棍、山羊芝士

0 做过

缀思克

芝麻醬開心果巧克力能量球（純素）

開心果仁、椰棗、芝麻醬、楓糖漿、海鹽、可可粉、芝麻

1 做过

缀思克

蘑菇豆腐甜豆昆布柴魚湯

昆布、柴魚片（bonito flakes）、水、海鹽、硬豆腐（firm tofu）、醬油麴、紐扣蘑菇（button mushrooms）、金針菇、白玉菇、甜豆

2 做过

缀思克

南瓜藜麥risotto（無麩質、素食）

洋蔥、蒜、百里香、藜麥、白葡萄酒、蔬菜高湯、南瓜、橄欖油、海鹽、黑胡椒、檸檬汁、檸檬皮、帕馬森芝士或營養酵母粉

4 做过

缀思克

土豆煙燻三文魚酸奶沙拉

土豆、煙燻三文魚、奶克菲爾（milk kefir）、檸檬汁、蒔蘿或其他香草、海鹽、黑胡椒

6 做过

缀思克

醬油麴（Shoyu-koji）

米麴（rice koji）、釀造醬油

3 做过

缀思克

大麥甘酒（Barley Amazake）

大麥、米麴、水

6 做过

缀思克

蘑菇醬（純素）

鈕釦蘑菇（button mushroom）、草菇、乾牛肝菌、乾羊肚菌、熱水、蒜、洋蔥、百里香、橄欖油、松露油（truffle oil）、鹽麴

2 做过

缀思克

雞胸蝦仁糯米丸子

糯米、雞胸肉、去殼去腸泥的蝦、乾木耳、乾香菇、小蔥、薑、醬油、味霖（mirin）、清酒（sake）、海鹽

2 做过

缀思克

香蕉燕麥能量棒（無麩質、純素）

完全成熟的香蕉、朗姆酒、香草莢（香草醬vanilla paste）、海鹽、肉桂粉(ground cinnamon)、肉豆蔻粉(ground nutmeg)、燕麥（rolled oats）、核桃、葡萄乾、奇亞籽（chia seeds）、杏仁粉、椰子油

综合评分 9.1 （10 做过）

缀思克

「剩食」利用：剩餘酵種香蕉鬆餅

含水量100%的剩餘酵種、全麥低筋粉（wholewheat pastry flour)、熟透的香蕉、雞蛋、牛奶、無鋁泡打粉、小蘇打粉、鹽、肉桂粉、肉豆蔻粉、朗姆酒、香草精

5 做过

缀思克

「剩食」利用：剩餘酵種黑麥杏仁餅乾（純素）

含水量100%的剩餘酵種（註1）、黑麥粉、杏仁片、鹽、紅糖、椰子油（註2）、朗姆、香草精

4 做过

缀思克

「剩食」利用：剩餘酵種香蕉巧克力瑪芬

剩餘酵種（100%水粉比）、全麥粉、無鋁泡打粉、小蘇打粉、熟透的香蕉、花生醬、雞蛋、牛奶、椰子油、紅糖、海鹽、肉桂粉、肉豆蔻粉、辣椒粉（cayenne pepper）、朗姆酒、香草精、黑巧克力碎(註2)、核桃碎

6 做过

缀思克

扁豆藜麥瑪芬（無麩質、純素）

切片紅扁豆（split red lentils）、藜麥、香蕉（中等大小）、豆漿、香草精、朗姆酒、椰子油、蕎麥粉（註1）、海鹽、肉桂粉、肉豆蔻粉、泡打粉、#表面裝飾：、葵花籽、南瓜籽、罌粟籽等

1 做过

缀思克

藜麥芝士曲奇(無麩質)

藜麥、土豆泥、希臘酸奶、蕎麥粉（註1）、帕馬森芝士（parmesan cheese)註2、胡蘿蔔、海鹽、即磨黑胡椒、煙燻紅椒粉(smoked paprika)、香草莢或香草精、迷迭香

4 做过

缀思克