我用平民食材玩了个高级法甜! | 2021年要做50个蛋糕之-④法式草莓蛋糕
#(可做方形模具*1,尺寸:15cm*15cm*7cm)、#【戚风蛋糕胚】、鸡蛋、牛奶、玉米油、低粉、细砂糖、#【朗姆酒糖水】、细砂糖、清水、朗姆酒、#【香草外交官奶酱】、牛奶、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、香草膏、淡奶油、细砂糖、#【顶部装饰】、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖粉、黄油(提前融化成液体)、红丝绒精华液、熟糯米粉(用生糯米粉小火炒至微微泛黄即可)或糖粉
0 做过
#奶茶冻、牛奶、红茶、糖、吉利丁片、#可可蛋糕、鸡蛋、可可粉、牛奶、玉米油、低粉、细砂糖、#可可奶油、淡奶油、可可粉、细砂糖、#其他、表面干纳许装饰、360ml胖胖杯、28*28金盘
综合评分 8.2 (13 做过)
▪️饼干底食材:、消化饼干、融化的黄油、▪️火龙果慕斯食材:、奶油奶酪、糖、酸奶、牛奶、吉利丁片、淡奶油、火龙果肉、▪️顶层酸奶慕斯食材:、奶油奶酪、糖、酸奶、牛奶、吉利丁片、淡奶油
综合评分 7.3 (17 做过)
#黑芝麻蛋糕胚:、蛋黄糊:、蛋黄、玉米油、黑芝麻酱、牛奶、低筋面粉、蛋白霜:、蛋清、细砂糖、柠檬汁几滴、#花生香缇奶油:、花生酱(有盐)、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.5 (16 做过)