高技能蛋糕

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创建时间: 2016-03-27      最后修改: 03-15
603 菜谱
  • 大师配方 | 不失败的可露丽<附详细理论>

    #大师配方、牛奶、香草荚、黄油、盐、全蛋、砂糖、中筋面粉、黑朗姆、#自用配方、牛奶、香草荚、黄油、全蛋、蛋黄、细砂糖、面粉(偏爱中筋)、黑朗姆

    综合评分 9.1 (104 做过)

    Mirukupan

  • 酒冻荔枝慕斯

    白葡萄酒、应季水果、白砂糖、鱼胶粉、荔枝果肉、淡奶油、手指饼、白葡萄酒、意大利蛋白霜、吉利丁片、白葡萄酒、水、细砂糖、鱼胶粉、旱金莲花

    2 做过

    bada小美

  • 夏日荔枝酸奶慕斯

    #法式海绵蛋糕底(6寸)、全蛋、蛋黄、舒可曼细砂糖、蜂蜜、舒可曼低筋面粉、黄油、牛奶、#荔枝酸奶慕斯、新鲜荔枝果肉、淡奶油、舒可曼烘焙细砂糖、原味酸奶、舒可曼吉利丁片、柠檬汁、#镜面、荔枝泥、舒可曼吉利丁片、舒可曼红色天然色素、#装饰、淡奶油、舒可曼烘焙细砂糖、天然香草精、新鲜荔枝、薄荷叶

    综合评分 7.8 (28 做过)

    烘焙圈er

  • 玫瑰荔枝慕斯蛋糕

    #饼干底、消化饼干、黄油、#玫瑰荔枝慕斯层、舒可曼玫瑰冰糖浆、荔枝、奶油奶酪、舒可曼吉利丁片、淡奶油、#镜面层、纯净水、荔枝果汁、黄冰糖浆、吉利丁片、#表面装饰、荔枝肉、玫瑰花瓣

    综合评分 7.8 (16 做过)

    烘焙圈er

  • 奥利奥雪茄卷

    #千层皮、鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油、黄油、低筋面粉、可可粉、#奶油馅、淡奶油、细砂糖、奥利奥饼干碎

    1 做过

    法焙客家庭烘焙

  • (正宗)黑森林樱桃奶油蛋糕 Schwarzwälder Kirschtorte

    #巧克力海绵蛋糕底 Schoko-Biskuitboden (模具直径26cm):、鸡蛋(中) Eier、细砂糖 Zucker、香草糖 Vanillezucker、盐 Salz、低筋面粉 Mehl T. 405、玉米淀粉 Speisestärke、可可粉 Kakaopulver、泡打粉 Backpulver、#滴蛋糕底上 zum Besträufeln:、樱桃酒 Kirschwasser、#樱桃馅 Kirschfüllung:、(泡)酸樱桃 Sauerkirschen、玉米淀粉 Speisestärke、细砂糖 Zucker、#奶油馅 Sahnefüllung:、淡奶油 Schlagsahne、细砂糖 Zucker、香草糖 Vanillezucker、奶油定型粉 Sahnesteif /San Apart、#外部装饰 zum Verzieren:、淡奶油 Schlagsahne、奶油定型粉 Sahnesteif /San Apart、黑巧克力 (50%可可) Zartbitterschokolade、(装饰)蜜饯樱桃 Belegkirschen

    综合评分 8.1 (14 做过)

    QY_德国烘焙

  • 活力鲜橙糯米蛋糕——易操作不翻车绵软配方

    #顶部食材、新奇士晚熟脐橙(取果肉)、#香橙糯米戚风蛋糕体、鸡蛋、玉米油、新奇士晚熟脐橙橙汁、牛奶、糯米粉、细砂糖、低筋面粉、#橙香淡奶油、淡奶油、细砂糖、新奇士晚熟脐橙橙皮皮屑、#装饰用小花、小雏菊、三色堇、薄荷等均可

    综合评分 8.2 (11 做过)

    Flora的小生活

  • 一次解锁4款万能调味奶油,一口就爱住了

    第一款:白巧香缇奶油、白巧克力、淡奶油、橙子口利酒、第二款:黑巧香缇奶油、淡奶油、54.5%黑巧、牛奶、第三款:抹茶调味奶油、淡奶油、砂糖、抹茶粉、第三款:抹茶调味奶油、淡奶油、砂糖、抹茶粉、第四款:柠檬调味奶油、柠檬汁、糖、柠檬丝、淡奶油

    2 做过

    麦可安

  • 胡萝卜纸杯蛋糕(巧克力纸杯蛋糕)

    #巧克力蛋糕、玉米油、黑巧克力、牛奶、可可粉、低筋面粉、蛋黄、蛋清、细砂糖、#奶油霜、淡奶油、黄油、细砂糖、#装饰、奥利奥饼干碎、胡萝卜叶

    1 做过

    法焙客家庭烘焙

  • 【经典胡萝卜蛋糕】 不需打发的简单快手蛋糕,胡萝卜的华丽变身 绝妙的消耗胡萝卜方法

    #蛋糕胚、面粉、鸡蛋(每个约55g)、植物油(减油用括号内的)、细砂糖或深色糖如红糖brown sugar(减糖用括号内的)、盐、肉桂粉、泡打粉、香草精、胡萝卜、核桃、#增加风味的可选材料、橙汁、橙皮、肉豆蔻(nutmeg)、葡萄干(切碎)、碧根果(切碎)、#奶油奶酪酱、奶油奶酪Philadelphia (需软化)、黄油(需软化)、糖粉(减糖用括号内的,按个人口味调整)、柠檬汁(非常重要,不能省略)

    综合评分 8.7 (397 做过)

    为食猫Inness

  • 免烤奥利奥冻芝士蛋糕粉|劣狐狐烘焙

    奥利奥饼干、液态黄油、酸奶、吉利丁、奥利奥夹心、淡奶油

    2 做过

    劣狐狐烘焙

  • 生椰拿铁千层☕️好吃又上头🌈

    牛奶、淡奶油、黄油、细砂糖、咖啡粉、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、椰子奶冻:、椰浆20克、淡奶油15克、吉利丁片1克、椰子奶油:、淡奶油400克、细砂糖40克、咖啡奶油:、淡奶油100克、细砂糖15克

    0 做过

    小小Xu-

  • 复刻盒马新品【茉莉花雪贝】

    #茉莉花奶油:、淡奶油、茉莉花干、砂糖、#茉莉花茶水:、茉莉茶包、水、#蛋糕部分:、玉米油、抹茶粉、鸡蛋、茉莉花茶水、低筋面粉、蛋清、砂糖、#麻薯部分:、糯米粉、玉米淀粉、砂糖、茉莉花茶水、玉米油、#表面裹粉:、奶粉

    1 做过

    茶苏苏烘焙日记

  • 附蓝莓酱做法#低糖好吃的蓝莓奶油蛋糕~

    【低糖蓝莓酱】、新鲜蓝莓、纯净水、砂糖、【海绵蛋糕】、鸡蛋、白砂糖、黄油、牛奶、低筋面粉、【白巧克力奶油】、白巧克力、淡奶油、【装饰用蓝莓奶油】、白巧克力奶油、过滤的蓝莓酱

    7 做过

    今天女巫不在家