手残烘焙之巧克力

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创建时间: 2016-01-27      最后修改: 2020-08-06
52 菜谱
  • 古典巧克力cupcake配马斯卡彭奶油霜

    蛋糕体:鲜奶油、蛋糕体:黑巧克力、蛋糕体:黄油、蛋糕体:鸡蛋(净重约50-55g一个)、蛋糕体:糖(已经减量)、蛋糕体:低粉、蛋糕体:可可粉

    综合评分 7.9 (1503 做过)

    子-迪

  • 酥皮界的小网红——巧克力千层酥

    飞饼皮、巧克力、蛋液、坚果、椰蓉

    综合评分 8.0 (122 做过)

    SummerOnceMore

  • 巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、黄油、巧克力、朗姆酒

    综合评分 8.1 (8004 做过)

    HYSans

  • 零基础巧克力熔岩蛋糕(1只量)

    黄油、巧克力(我用的是85%的)、低粉、鸡蛋(偏小的鸡蛋)、糖分(根据巧克力的甜度适当调整)、模具(陶瓷/纸杯均可)

    综合评分 8.1 (528 做过)

    -郑胜颖-

  • 手工巧克力花

    葡萄糖浆、黑巧克力

    综合评分 8.3 (997 做过)

    君之

  • 黑巧克力甘纳许挞 Dark Chocolate Ganache Tart

    #挞皮、蛋黄、冰水、香草精、中粉( all-purpose flour)、糖、可可粉、盐、无盐黄油(切小块冷藏)、#馅料、半甜巧克力或苦甜巧克力碎、鲜奶油、香草精、黄油

    5 做过

    夏日蔷薇rosa

  • 无油低卡浓厚豆腐布朗尼(全部热量只有一千卡☆)

    绢豆腐、鸡蛋、代糖(白砂糖)、巧克力、牛奶、低筋粉、土豆淀粉or玉米淀粉、可可粉、盐、香草精、核桃、葡萄干

    综合评分 8.0 (1845 做过)

    肉食系女子

  • 生巧克力舒芙蕾

    麦芽糖浆、蛋白、糖、蛋黄、可可粉、低筋粉、牛奶、朗姆酒、香草精

    综合评分 8.2 (87 做过)

    叫我丸子好吗好的

  • 浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>

    #<蛋糕>、低筋面粉、无糖可可粉、泡打粉、苏打粉、大号鸡蛋、细砂糖、黄糖(没有就换成细砂糖)、肉桂粉(可省略)、盐、黄油,融化、牛奶、现煮espresso咖啡液/速溶黑咖啡液、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆、#<topping>、黑糖/黄糖/红糖、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆

    综合评分 8.1 (1748 做过)

    加奶不加糖-v

  • 小嶋老师的生巧克力

    牛奶巧克力、可可含量60~65%的巧克力、淡奶油、水饴、无盐黄油、(装饰用)可可粉

    综合评分 8.5 (4047 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 松露巧克力花生酱挞

    消化饼干碎、无盐黄油、半甜黑巧、淡奶油、半甜黑巧、花生酱、淡奶油、香草精

    综合评分 7.8 (13 做过)

    夏日蔷薇rosa

  • 《Tinrry下午茶》教你做巧克力流心

    #巧克力流心、黑巧克力、无盐黄油、全蛋、蛋黄、细砂糖、盐、朗姆酒、低筋面粉、#模具处理、无盐黄油

    综合评分 8.6 (2209 做过)

    Tinrry甜悦

  • 史上最好吃的摩卡戚风蛋糕7寸!!

    蛋糕:、鸡蛋、细砂糖、咖啡液、低筋面粉、可可粉、玉米淀粉、植物油、白醋、摩卡奶油:、咖啡粉、细砂糖、可可粉、奶油、香草精、黑色巧克力

    综合评分 8.6 (506 做过)

    忍者无敌FB

  • 巧克力壁咚|生巧基础配方

    牛奶巧克力、黑巧克力、麦芽糖、黄油、淡奶油、香草荚、肉桂、防潮可可粉

    综合评分 8.3 (26 做过)

    sissi

  • 小嶋老师的橘味利口酒风味巧克力蛋糕

    一、食材(蛋糕胚)、30cmX30cm 烤盘一个份 或28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、可可粉(我用法芙娜)、低筋面粉、牛奶、二、果子露(糖酒液)、细砂糖、水、橘味利口酒(或白朗姆酒、或者樱桃利口酒)、三、鲜奶油、淡奶油 、细砂糖、烘培用巧克力(我用法芙娜40%牛奶巧克力)

    综合评分 8.3 (805 做过)

    那一天蝶舞

  • 花生酱夹心巧克力棒

    牛奶巧克力、低筋面粉、花生酱、黄油、水、糖、盐、鸡蛋

    17 做过

    君之