有关打发,裱花等等技巧

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创建时间: 2015-12-19      最后修改: 2016-12-03
108 菜谱
  • 奶油霜如意

    奶油霜

    综合评分 8.6 (32 做过)

    Bruce妈的玛捷斯

  • 3D手绘蛋糕简易教程

    抹好的六寸蛋糕胚、打发好的软的淡奶油、各种色素、PET纸(硫酸纸)、糯米纸、食用色素笔、甘纳许少许

    综合评分 7.7 (66 做过)

    周周JOJO

  • 手绘蛋糕图案

    淡奶油、白巧克力、鱼胶粉、可可粉、食用色素、画笔

    综合评分 8.9 (493 做过)

    maysway

  • 手绘蛋糕

    德芙黑巧克力、德芙白巧克力

    综合评分 7.8 (50 做过)

    水汪汪-1

  • 钱袋蛋糕

    6寸戚风蛋糕、奶油、糖粉、裱花工具、巧克力币、白巧克力

    综合评分 7.7 (492 做过)

    嬌_简单de快乐

  • 华丽丽的奶油霜转印

    黄油、水、糖、蛋清

    18 做过

    歆辣辣

  • 奶油霜刺绣蛋糕

    文件夹、黄油(浅颜色适合调色)、淡奶油、油性色素、勾线毛笔00号、双头色素笔、糯米纸、Pet胶片、打印图纸

    综合评分 9.0 (92 做过)

    gege美食美刻

  • 翻糖膏——糖皮传统做法

    糖粉(太古A级)、白油、水、鱼胶粉、水(泡鱼胶)

    综合评分 7.6 (15 做过)

    溪太太洋果子铺

  • 自制翻糖膏(棉花糖版)

    棉花糖、糖粉、凉开水、shortening(植物脂肪)、色素

    综合评分 8.4 (188 做过)

    水月-4

  • 皇家糖霜(royal icing)的制作方法及超多贴心小提示

    蛋白粉、温水、糖粉、玉米糖浆(水饴)

    综合评分 8.6 (206 做过)

    夏夏夏洛特的烤箱

  • 3D兔子蛋糕

    白蛋糕、粉色 黑 白色素、奶油霜、白色和粉色的糖果融化

    3 做过

    浅浅大女王

  • Royal Icing Gazebo(糖霜露台装饰)

    纯糖粉、蛋白粉、温水、柠檬汁、食用甘油、透明饼干包装塑料袋

    综合评分 8.7 (35 做过)

    maysway

  • Royal Icing 超详解皇室糖霜配方(用于糖霜饼干)

    蛋清粉、温水、糖粉、柠檬汁、食用甘油

    综合评分 8.1 (198 做过)

    少女夏鲁鲁

  • 黑巧克力甘纳许

    45%鲜奶油、牛奶、可可成分55%-56%巧克力

    1 做过

    豆豆儿jump

  • 甘纳许巧克力蛋糕卷

    #可可蛋糕卷、鸡蛋、水、低粉、细砂糖、可可粉、色拉油、柠檬汁、#甘纳许巧克力、苦甜巧克力、淡奶油、#奶油、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.1 (1990 做过)

    王光光光光