免发酵,最爱小苏打的味儿

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胃酸过多的人适合吃带有小苏打的碱性面食,配方中的泡打粉可改成一半泡打粉一半小苏打。巧克力可用可可粉代替。黄油可用牛油果、果酱或香蕉代替,烘焙时间会缩短百分之二十,请留意看。菜籽油和奶油可用脱脂希腊酸奶代替(所以代替品根据具体灵活尝试运用)。中式欧式,只要是健康简单的都收了~^_^
创建时间: 2015-12-17      最后修改: 2020-09-07
77 菜谱
  • 天然酵种巧克力蛋糕

    A:天然酵种90克,牛奶90克,中粉90克、B:糖50克,橄榄油70克,香草精1/2勺,盐1/4勺、小苏打1/2勺,可可粉20克,咖啡粉1/2勺,鸡蛋1个,巧克力豆20克,干果碎20克

    综合评分 8.9 (60 做过)

    好吃一踏

  • 天然酵母红枣发糕(快手泡打粉版)

    低粉90g、红糖50g、水70g、红枣3颗、泡打粉1/2勺、小苏打1/4勺、天然酵母60g

    2 做过

    Dear6Hm-

  • 天然酵母果酱热香饼

    天然酵母(100%水粉比)、中粉、牛奶、盐、小苏打、蛋液、玉米油、果酱(我用的杏酱)

    2 做过

    思佳佳

  • [消耗天然酵种]无油免揉手抓饼

    天然酵种、盐、胡椒粉、辣椒粉、葱、少量油、水、小苏打(可选)

    2 做过

    飞翔的茶壶

  • 天然酵种香蕉蛋糕

    中粉、香蕉、天然酵种、核桃85克切大块、香草精1小勺、泡打粉、小苏打、盐、黄油、糖、蛋

    综合评分 7.9 (45 做过)

    德州农民的热灶台

  • 绝对快手营养面包【爱尔兰苏打全麦面包】

    面粉、全麦面粉、小麦胚芽(或燕麦、核桃仁、亚麻籽)、砂糖、盐、苏打粉、泡打粉、白脱牛奶、无盐黄油

    1 做过

    远方行走

  • 优格香蕉苏打面包

    低筋面粉、泡打粉、香蕉(中等大小)、黄油、粗砂糖、无糖希腊酸奶、手粉:高筋面粉(或中筋面粉)、盐

    综合评分 7.7 (37 做过)

    奶油樱桃

  • 简单快手薄底披萨饼底

    低筋面粉、泡打粉、盐、糖、植物油、牛奶or水or豆乳

    综合评分 7.8 (253 做过)

    肉食系女子

  • 奶油版基础司康

    中筋自发粉、奶油、苏打、糖、盐

    2 做过

    小瓶子AJ

  • 英式早餐--Drop Scones下降烤饼

    全麦面粉、小苏打、盐、糖、牛奶、鸡蛋、黄油、搭配的汁如下:、黄油or果酱or奶油or蜂蜜or浸渍水果、这里我用了蜂蜜和黄油

    综合评分 8.5 (47 做过)

    olivia85

  • 美式玉米面包

    #A:干性材料、黄玉米粉、中筋面粉、泡打粉、细砂糖、盐、#B:湿性材料、玉米油、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、(模具:20*20cm)

    综合评分 8.3 (360 做过)

    烟火间

    理由:泡打粉8克可改成4克泡打粉4克苏打粉

  • 简单到没朋友的苏打面包(附白脱牛奶做法)

    中粉、牛奶、小苏打、柠檬

    综合评分 5.9 (55 做过)

    丁团团

  • 意大利披萨

    面粉350克、小苏打少许、清水50克、青椒一只

    2 做过

    伯爵奶茶_n5iw

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