淡奶油吐司--冷藏中种法
#种面团、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、奶粉、黄油
综合评分 8.7 (4058 做过)
啊呜511
【爱和自由】老面包
酵头:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、酵母、水、主面团:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、融化的黄油(液体)、烤箱下层
综合评分 8.7 (2510 做过)
小幽27
淡奶油老式面包
#酵头、高筋粉、低筋粉、糖、牛奶、淡奶油、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、低筋粉、糖、淡奶油、全蛋液、奶粉、盐、黄油、表面装饰用黄油
综合评分 8.8 (3589 做过)
淡奶油软面包
高筋粉、低筋粉(也可以全部用高筋粉)、干酵母、细砂糖、盐、全蛋液(加入面中)、淡奶油、牛奶、黄油、28*28不粘烤盘、表面装饰
综合评分 7.8 (8804 做过)
sjn百合
(视频菜谱)自制肉松
猪瘦肉(没筋的瘦肉即可,推荐里脊肉)、葱段、姜片、料酒、酱油、糖、盐、烤香的白芝麻
综合评分 7.8 (225 做过)
freesiaa
超软牛奶面包
高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻、全蛋液、8寸圆模、6寸圆模
综合评分 8.1 (20965 做过)
Tracy易彩
绿豆糕
脱皮绿豆、麦牙糖、细砂糖、芝麻油或玉米油
综合评分 8.1 (3942 做过)
小山布丁
牛奶、鲜奶油、蛋黄、香草荚、全蛋液、糖、#焦糖液、白砂糖、热水
综合评分 8.5 (565 做过)
0夏天0
老式面包--定制烤盘
#酵头、高筋粉 262克、低筋粉 113克、糖 30克、酵母 7.5克、水 300克、#主面团、高粉 262克、低粉 113克、糖 120克、盐 9克、奶粉 30克、全蛋液 113克、水 52克、黄油 90克、#表面装饰、黄油适量
综合评分 8.9 (780 做过)
鲜奶油小餐包(一次发酵)
高筋粉、酵母、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、装饰用、杏仁片或芝麻、全蛋液、28x28cm烤盘一个
综合评分 8.2 (6241 做过)
蛋白薄脆饼
蛋白、中筋面粉(即普通面粉)、黄油、糖粉
综合评分 7.1 (2829 做过)
君之
蛋白杏仁酥
蛋白、糖粉、色拉油、低粉、盐、杏仁片
综合评分 7.9 (853 做过)
CS烘焙
葡式蛋挞
低筋粉、黄油、高筋粉、黄油、细砂糖、盐、水、动物性淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖、低筋粉、炼乳
综合评分 8.3 (6586 做过)
香蕉巧克力麦芬
低筋面粉、香蕉、泡打粉、小苏打、可可粉、鸡蛋、红糖、植物油、牛奶
综合评分 7.5 (3450 做过)