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桃酥

低粉、猪油、绵白糖、泡打粉、苏打粉、鸡蛋液

综合评分 8.7 （3796 做过）

一只梨花压海棠

香葱苏打饼干

#材料A、温牛奶、酵母粉、黄油、#材料B、低筋面粉、细砂糖、细盐、鸡精、苏打粉、#材料C、香葱碎

综合评分 7.0 （672 做过）

圆猪猪

红茶饼干

红茶茶包、低筋粉、盐、砂糖、香草精、黄油、鸡蛋液

综合评分 7.6 （1532 做过）

亦明

朝日屋的全麦脆饼干

发酵型无盐黄油（或者普通无盐黄油）、糖粉、盐、蜂蜜、淡奶油、全麦粉、低筋粉

综合评分 8.1 （672 做过）

啊呜511

酥到掉渣的网红曲奇 牛油小花 媲美珍妮曲奇

黄油、糖粉、盐、水、低筋面粉、高筋面粉、玉米淀粉、奶粉

综合评分 8.1 （974 做过）

劣狐狐烘焙

桃酥

猪油、绵白糖、蛋黄、中筋面粉、盐、玉米淀粉、小苏打、泡打粉

综合评分 8.7 （7225 做过）

蜂巢烘焙

被业界猜了很久的网红牛油小花曲奇配方，酥的掉渣

黄油、糖粉、低筋面粉、高筋面粉、玉米淀粉、水、盐、奶粉

综合评分 7.9 （2215 做过）

虫妈小果

珍妮小熊曲奇饼干（云顶曲奇）

室温软化好的黄油、糖粉、奶粉（子母全脂）、低筋面粉、高筋面粉、玉米淀粉、盐、淡奶油/纯牛奶、#+号后边加的量为本人习惯增加量

综合评分 8.1 （1879 做过）

Karl卡噢

一抿即化酥到掉渣的珍妮曲奇云顶小花/烘焙视频饼干篇1

黄油、糖粉或细砂糖（糖粉最佳）、盐、低筋面粉、玉米淀粉

综合评分 8.2 （2430 做过）

爱烘焙的阿猪

(珍妮曲奇+网红曲奇)咖啡小花配方/烘焙视频饼干篇2

#珍妮曲奇配方，15朵#、黄油、咖啡酱（我使用的是韩国Roticafe咖啡酱，出来就是珍妮曲奇的味道）、糖粉或细砂糖（糖粉最佳）、盐、玉米淀粉、低筋面粉、#网红曲奇配方，15朵#、黄油、糖粉或细砂糖（糖粉最佳）、盐、玉米淀粉、速溶黑咖啡粉（使用雀巢醇品）、可可粉、低筋面粉

综合评分 8.2 （1013 做过）

爱烘焙的阿猪

零失败花纹超级立体的黄油曲奇

开始做之前请一定认真看看小贴士，成败在此一举，在我这个方子里，特别特别重要的是黄油软化的程度，太软花纹不成型，太硬挤到手抽筋。、【温馨提示：曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点，所以，挤的时候不要挤太大哦，变大一点很正常，不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减，其他可以变动的地方上面都写了，没写的要么就是不能变动，要么就是我没尝试过，要换这换那的，自己尝试一下哈，但改完后的口感我由于没尝试过，自然是不知道的，你们自己做实验吧！！！、#原味黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、#抹茶黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、#可可黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示：步骤里的图我是用的三倍的量

综合评分 8.4 （11161 做过）

金粒籽

曲奇-挤花饼干

无盐黄油、糖粉、低筋面粉、淡奶油

综合评分 8.5 （18 做过）

自由的路希文

香酥曲奇，入口即化

总统黄油、糖粉、盐(一小撮)、淡奶油、高筋面粉、玉米淀粉、杏仁粉（榛子味换成榛子粉）、表面装饰坚果碎和果干、抹茶粉（抹茶味额外加）、香葱碎（香葱味额外加）

综合评分 8.3 （798 做过）

子-迪

颜值超高的双色曲奇

低粉、无盐黄油、糖粉、淡奶油、杏仁粉（奶粉）、可可粉（抹茶粉）

综合评分 7.9 （64 做过）

掌心瓷

好吃到订单接不完的曲奇饼干分享给大家

无盐黄油、糖粉45克、低粉、杏仁粉、盐、淡奶油

综合评分 7.5 （1426 做过）

米小诺烘焙培训商学院