韭菜盒子 Chinese Leek and Egg Pasty
所有材料可以包16个韭菜盒子、面团材料、普通面粉、水、盐、韭菜馅材料、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、耗油、盐
综合评分 8.5 (1340 做过)
白吉馍的材料:(6个量)面粉300克,温水100克,酵母1克、腊汁肉:五花猪肉,大葱,姜片。 卤料包:草果、玉果,草寇,小茴香,八角,香纱,丁香,桂皮,香叶,花椒,良姜(根据肉的多少调节香料的多少)如果嫌香料太麻烦,只用桂皮、香叶、八角、葱段姜片即可。、调味料:生抽,老抽,盐,冰糖,料酒
综合评分 8.9 (650 做过)