中式糕点

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创建时间: 2015-09-22      最后修改: 2023-08-12
46 菜谱
  • 网红台式车轮饼(香芋肉松&地瓜芋圆&珍珠奶茶)

    #香芋/地瓜馅儿材料、荔浦芋头/地瓜、淡奶油、糖、黄油、奶粉、紫薯粉(地瓜馅儿不用此材料)、肉松、芋圆、#珍珠奶茶馅儿材料、蛋黄、牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、红茶粉、黄油、煮好的黑糖珍珠、#车轮饼皮材料、低筋面粉、牛奶、红薯粉、泡打粉、大鸡蛋、细砂糖、盐、植物油

    综合评分 8.5 (64 做过)

    crazy_go

  • 红豆车轮饼

    #饼皮材料:、低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、盐、植物油、#馅料:、红豆馅

    综合评分 8.0 (123 做过)

    烟火间

  • 驴打滚

    糯米粉、玉米淀粉、玉米油、糖、温水、豆沙、黄豆粉

    综合评分 8.4 (459 做过)

    小虎牙c

  • 保证第一次做就成功的老北京驴打滚,好学好吃好看

    黄豆粉、糯米粉、粘米粉、水、红豆沙

    综合评分 8.2 (849 做过)

    新西兰开心妈妈

  • 糖酥饼

    中筋面粉(油皮)、砂糖(油皮)、猪油(油皮)、温水(油皮)、中筋面粉(油酥)、猪油(油酥)、砂糖(內馅)、全蛋液、芝麻

    综合评分 8.7 (1969 做过)

    玲珑解语

  • 驴打滚

    糯米粉、黄豆面、红豆沙

    综合评分 8.1 (3843 做过)

    潘潘猫

  • 快手大包酥版本的老婆饼

    #酥皮、#水油皮、中筋粉、糖、猪油、水、#油酥、低粉、猪油、#馅心、水、猪油或者花生油、糖、糕粉(或者炒熟的糯米粉)、椰蓉、白芝麻、#表面装饰、蛋黄、白芝麻

    综合评分 8.8 (815 做过)

    啊呜511

  • 糯米馅老婆饼

    糯米粉(馅)、糖(馅)、水(馅)、熟白芝麻(馅)、猪油(馅)、椰蓉(馅)、中筋面粉(水油皮)、糖(水油皮)、软化猪油(水油皮)、水(水油皮)、低筋面粉(油酥)、软化猪油(油酥)、蛋黄(刷表面)、白芝麻(撒表面)

    综合评分 8.1 (888 做过)

    秦雪飞wi

  • 《Tinrry+》蛋黄酥

    #油皮、中筋面粉、低筋面粉、糖粉、猪油、热水、食用盐、冷水、#油酥、低筋面粉、猪油、#馅料、蜜红豆、水、无盐黄油、咸蛋黄、玉米油、#装饰、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.9 (14526 做过)

    Tinrry甜悦

  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (18136 做过)

    唯一牛妈妈-宋老师

  • 甜心果酱面包

    高筋面粉、低筋面粉、牛奶、全蛋液、淡奶油、白糖、盐、酵母、黄油、全蛋液(刷表面)

    综合评分 8.6 (2478 做过)

    红叶99

  • 香掉牙千层饼

    #面团、中筋粉、水、酵母、盐、#油酥、食用油、中筋粉、盐、五香粉、花椒、#表面装饰 白芝麻 适量

    综合评分 8.0 (4576 做过)

    啊呜511

  • 法式焦糖杏仁酥饼

    无盐黄油、低筋面粉、糖粉、蛋黄(室温)、杏仁片、鲜奶油、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、无盐黄油

    综合评分 8.0 (1780 做过)

    小小H

  • 不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

    水油皮:、中筋面粉、白糖、猪油(固体液体都可以!)、沸水、油酥:、低筋面粉、猪油(固体液体都可以!)、以下是鲜花饼材料,做蛋黄酥不用看!!!⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考:、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油

    综合评分 8.9 (9512 做过)

    糖豆MM

  • 豆沙扭扭酥

    #水油皮面团、中筋粉 100克 玉米油 15克 细砂糖 5克 水 50克、#油酥面团、黄油 32克 低粉 64克、#内馅、豆沙馅 250克、#表面装饰、蛋黄 1个 白芝麻 适量

    综合评分 8.1 (2608 做过)

    啊呜511

  • 豆沙一口酥

    低筋粉、黄油、细砂糖、全蛋液、蛋黄液、黑芝麻、豆沙馅

    综合评分 8.0 (3398 做过)

    weiweidami

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