中式面食

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创建时间: 2015-08-06      最后修改: 2021-03-21
70 菜谱
  • 大米糕

    大米、水、白糖、酵母、温水

    综合评分 7.0 (978 做过)

    梦里飘雪

  • 南瓜花卷馒头

    面粉、熟南瓜泥、酵母、白砂糖、清水

    综合评分 8.4 (7918 做过)

    心-美-食

  • 传统窝窝头

    玉米面、黄豆面、水

    综合评分 7.7 (89 做过)

    安慈

  • 小馄饨的包法

    馄饨肉馅、馄饨皮、清水

    综合评分 8.4 (1417 做过)

    堂妈小厨

  • 虾仁馄饨

    新鲜猪腿肉、新鲜虾仁、扁食皮、葱、姜、盐、胡椒粉、芝麻、芝麻油

    16 做过

    jacy

  • 平底锅版煎饼果子

    中筋面粉、玉米面或绿豆面、水、蚝油、甜面酱、黄豆酱、生抽、生菜 撒子 或榨菜

    综合评分 7.8 (1548 做过)

    九色鹿

  • 红薯饼

    红薯、糯米粉、水(少许)、食用油、白糖

    综合评分 7.2 (166 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 煎饼果子(正宗天津味儿)

    绿豆、白面、凉白开、五香粉、甜面酱、酱豆腐(南乳)、蒜蓉辣酱或油辣子、葱花、白芝麻、果子(馃箅儿)

    综合评分 8.3 (201 做过)

    安若素*

  • 虾油四鲜馄饨!(含薄如纸馄饨皮大法)

    #馄饨馅(约包100g小馄饨①)、猪肉糜②、鲜虾肉③、黑木耳④、包菜碎⑤、盐:、细砂糖:、姜末料酒⑥、虾油⑦、肉汤或水或鸡蛋液、白胡椒粉、#配方附注:①按照小馄饨包法,包约100个5-6g馄饨,但是会有出入, 包不动请减半。我都是加倍做的。 ②猪肉糜建议肥瘦3:7,建议自己剁肉, ③虾肉是指去壳后,不建议买虾仁原因自己科普 ④黑木耳是指的泡开后 ⑤包菜指的是洗净汆烫挤去水分后、#⑥⑦做法后面详解、#馄饨皮:、中筋粉:、全蛋液:、水:、#如果你愿意自己做馄饨皮的话, 以上馄饨馅,可对应以下馄饨皮分量。 我做过多次,基本不多不少。 但是每个人做的皮,大小,厚度不同,累计到数十个几百个如果有出入也是正常。

    综合评分 8.6 (698 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 担担面

    新鲜猪肉、宜宾芽菜、姜碎、姜片、花椒、料酒、老抽、糖、盐、新鲜切面、酱油、辣椒油、花椒油、陈醋、糖、葱碎、蒜碎

    综合评分 7.5 (366 做过)

    小辞xiaoci

  • 香蒜拌面

    面条、胡萝卜、黄瓜、小葱、蒜、香醋、生抽、辣椒油、柠檬汁、白糖、芝麻油

    综合评分 7.4 (20 做过)

    王光光光光

  • 椰黄包

    鸡蛋、细白糖1、椰汁、吉士粉、黄油、澄粉、咸蛋黄、低粉、水、白砂糖2、酵母

    7 做过

    王光光光光

  • 糯米烧卖

    糯米、肉馅、面粉、木薯淀粉、香菇、胡萝卜、生姜、葱、料酒、白胡椒粉、白糖、盐、老抽

    综合评分 8.5 (1131 做过)

    labrador

  • 菌菇烧卖

    普通面粉、澄面(小麦淀粉)、油、热开水、糯米、香菇、平菇、杏鲍菇、木耳、老抽、盐、糖

    综合评分 8.6 (873 做过)

    小白素食记录

  • 满足食欲的深夜秘密 森系浓香泡面

    任意方便面、芝士片、鸡蛋、小黄瓜

    综合评分 7.6 (2416 做过)

    0夏天0