我爱面包

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创建时间: 2015-07-30      最后修改: 2019-09-14
14 菜谱
  • 奶香空心爆炸糕

    低筋面粉、金典有机奶、鸡蛋液、盐、黄油A、黄油B、泡打粉

    综合评分 6.9 (83 做过)

    呱呱呱呱

  • 小孩儿超爱的巴西芝士面包Brazilian Cheese Bread

    木薯粉(tapioca flour)、鸡蛋、磨碎的芝士*小贴士*、牛奶(常温)*小贴士*、橄榄油*大家都觉得原方油太多**、盐*大家还觉得原方盐有点多*

    综合评分 7.8 (183 做过)

    吃饭不喝汤会死星人

  • 少女心的渐变吐司

    金像高粉、酵母、液体、盐、糖、黄油、红曲粉

    综合评分 7.5 (1347 做过)

    Eva_M

  • 爆浆麻薯、爆浆恐龙蛋、爆浆小团子

    #麻薯、麻薯粉、全蛋液、牛奶、黄油、盐、#卡仕达酱、蛋黄、牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、乳酪馅、奶油馅

    综合评分 8.0 (1187 做过)

    -小葵的妈妈-

  • 粉嫩的麻薯蜜豆软欧

    面团、高粉、牛奶、鸡蛋、红曲米、盐、白砂糖、酵母、黄油、麻薯、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖、黄油、蜜豆适量

    综合评分 7.3 (49 做过)

    湉湉M

  • Mochi Cheese Puff﹡麻糬軟心芝士泡芙

    大鸡蛋、橄榄油、牛奶、木薯淀粉、马苏里拉芝士、帕尔玛干酪

    综合评分 7.0 (78 做过)

    花鳥風月

  • 抹茶冰心小面包

    #面团、面包粉、抹茶粉(若竹)、鲜酵母、盐、糖、奶粉、冰水、黄油、#抹茶冰心奶油馅、牛奶、细砂糖、玉米淀粉、抹茶粉、全蛋、黄油、淡奶油、抹茶粉

    综合评分 8.4 (228 做过)

    啊呜511

  • 蔓越莓优格小面包块

    高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量

    综合评分 8.1 (4624 做过)

    啊呜511

  • 北海道吐司

    牛奶100克、淡奶油80克、全蛋液35克、糖40克、盐4.5克、奶粉15克、高粉270克、低粉30克、酵母5克

    17 做过

    maximaxi

  • 英式玛芬

    高粉、砂糖、食盐、奶粉、酵母粉、水、黄油、玉米淀粉或玉米粉

    7 做过

    米儿大厨

  • 酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#

    #酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉、#泡芙、黄油、糖、盐、水、低筋面粉、鸡蛋、淡奶油(我用的是植物性奶油)

    综合评分 8.4 (7050 做过)

    皮黑森林

  • 高级奶香土司

    高筋面粉、干酵母、黄油、鸡蛋、盐、细砂糖、奶粉、水

    综合评分 8.1 (2087 做过)

    君之

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (29797 做过)

    晓玮75